Champagne liefhebbers, het Maison DE BARFONTARC in Baroville nodigt je uit om zijn faciliteiten te bezoeken voordat je geniet van een picknickmand te midden van de wijnranken. Het is een gelegenheid om te proosten op de schoonheid van het Champagne landschap.
De Coopérative Vinicole de la Région de Baroville werd opgericht in 1962 en groepeert een vijftigtal wijnbouwers uit de dorpen Baroville, Fontaine en Arconville aan de Côte des Bar. Van het een kwam het ander en het perscentrum breidde uit om zijn eigen champagnemerk DE BARFONTARC te creëren.
DE BARFONTARC werd genomineerd in de categorie "Coöperatieve van het jaar" door de Trophées Champenois en onderscheidt zich door de kwaliteit van zijn champagnes, die verschillende prijzen hebben gewonnen in professionele competities. Hun fruitige smaak, het resultaat van een combinatie van twee edele druivensoorten (Pinot Noir en Chardonnay), zal zeker indruk maken. Het is ook vermeldenswaard dat de champagnes van DE BARFONTARC worden gemaakt met de modernste apparatuur, in de zuiverste Champagnetraditie.
Dit alles ontdek je zelf wanneer je het domein bezoekt. Bij aankomst word je hartelijk ontvangen. Je gids zal je met plezier de verschillende stappen van het wijnproductieproces uitleggen en al je vragen beantwoorden.
Daarna ga je naar het hart van de wijngaard voor de lunch. De picknickmand bestaat uit een koude maaltijd bereid door een partnerrestaurant en bevat een fles Champagne Héritage Brut voor 2 personen, plus een fles water. Voor glazen en bestek wordt natuurlijk gezorgd!
- We spreken Frans, Engels
Van 01.09.2022 tot 01.09.2025
Alleen op reservering, 72 uur van tevoren.
- Rondleiding door de faciliteiten
- Koude maaltijd (+ water)
- Fles Champagne Brut Tradition & glazen
- Bestek, servetten, tafelkleed
Winkel geopend van 9.00 tot 12.00 uur en van 13.30 tot 17.30 uur, maandag t/m zaterdag.
Gesloten op zaterdag in januari, februari en maart.
Rondleidingen beginnen om 10.00 uur.
- Voorouderlijke kennis ontdekken
- Een warm welkom
- Mogelijkheid om overdekt te eten bij slecht weer
CHAMPAGNE DE BARFONTARC
In 1962 hebben vijftig wijnbouwers uit de dorpen Baroville, Fontaine en Arconville aan de Côte des Bar uit de Aube zich verenigd in de "Coopérative Vinicole de la Région de Baroville". De coöperatie, die aanvankelijk een perscentrum was, ontwikkelde en produceerde haar eigen champagnemerk "DE BARFONTARC".
Het is gevestigd in Baroville en telt nog steeds dezelfde wijnbouwers die 112 ha wijngaarden in 7 omliggende dorpen cultiveren en het hele jaar door werk bieden aan een twintigtal mensen.
COOP VINICOLE DE BAROVILLE
10200 BAROVILLE