Dagtocht naar de wijngaarden en wijnen van de Elzas

Maak een tocht door de uitgestrekte wijngaarden van de Elzas en proef de lokale wijnen. Ervaar het verschil in noten en aroma's, vergelijk de smaak van lokale producten en stop bij de mooiste middeleeuwse dorpjes. Deze dag belooft rijk aan ontdekkingen en gourmandise te worden.

Vanuit Straatsburg neemt de dagtocht Elzas wijngaarden en wijnen u mee naar een land van kleuren en smaken. U volgt de beroemde Elzasser wijnroute en stopt in 3 wijnbestemmingen om hun kelders te bezoeken en stopt in authentieke dorpjes om de lokale sfeer te proeven.

-Eerste halte: Mittelbergheim / Barr. Hier vinden liefhebbers van Grand Cru hun gading. Zotzenberg, Kastelberg, Wiebelsberg en Kirchberg zijn beroemd. Dankzij een bodem die gunstig is voor de rieslingdruif brengen de wijngaarden een prestigieuze selectie witte wijnen voort, zoals pinot blanc, pinot gris en sylvaner. Deze eerste halte bevordert de teelt en de knowhow van de plaatselijke wijnhuizen en wordt opgeluisterd door een bescheiden proeverij van de wijnjaren

-Tweede halte: Dambach La Ville. Geniet van de atypische charme van de bestemming tijdens een tweede wijnproeverij in een "caveau" met de beroemde Grand Cru Frankstein. Maak tijdens dit bezoek kennis met de "Crémant d'Alsace" en voel het bruisen van de bubbels.

-Derde halte: Ribeauvillé / Riquewihr. Vrije tijd voor de lunch, kies uw herberg en geniet van een stevige lunch met Elzasser specialiteiten in dit charmante dorp. Bezoek vervolgens een beroemd wijndomein van de familie Trimbach of de familie Hugel en ontdek de geheimen van de uitzonderlijke druivensoorten: pinot gris, muscat en gewürztraminer. Proef met mate de Geisberg, Kirchberg, Osterberg, Schoenenbourg en Sporen.

Bij elke halte biedt het landschap u een ansichtkaartdecor, dat liefhebbers van mooie foto's zal bekoren. Hou een visueel aandenken aan deze schitterende excursie, want er zal een moment gewijd worden aan fotopauzes. In de namiddag zijn er discussies over het combineren van eten en wijn gepland.