De Smakvolle Woensdagen – Winterse Voedsel- en Wijncombinaties op het Domaine Schoenheitz

Deze winter laat u zich verleiden door een culinaire ervaring in het hart van het Elsassche wijngebied! In Wihr-au-Val, nabij Colmar, in de Vallei van Munster, nodigt Domaine Schoenheitz u uit om hun wijnen te ontdekken via een originele proeverij, waar de smaak van het seizoen samenkomen met de aroma's van de Elsassische druivensoorten. Een mooie gelegenheid om een gezellig en culinair moment te delen in de warme sfeer van de winter in Elsass.

Uw ervaring begint met een bezoek aan de kelder van het domein, de gelegenheid om de plaats te ontdekken en u te verdiepen in de wijnbouwcultuur van Elsass. Vervolgens komt de heerlijkheid aan bod met een proeverij van drie wijnen van het domein, elk vergezeld van een winterhapje dat speciaal is bedacht om hun aroma's te benadrukken. Foie gras, eend en Délice du Ballon des Vosges vormen heerlijke wijn- en gerechtcombinaties, om uw smaakpapillen te prikkelen en nieuwe smaakcombinaties te ontdekken. Elke hap benadrukt de unieke kenmerken van de wijn die erbij hoort, voor een proeverij rijk aan ontdekkingen.

Neem de tijd om deze culinaire oase te genieten gedurende 1 uur en 30 minuten in het gastvrije kader van het domein. En omdat genot ook met het hele gezin gedeeld kan worden, hebben kinderen een alcoholvrije optie met druivensap en perenappelsap. Of u nu een wijnliefhebber bent van Elsass of gewoon nieuwsgierig bent naar nieuwe combinaties, deze ervaring belooft een aangenaam moment van delen. Tussen ontdekking van de wijnbouwkennis en de genoegens van de tafel, geniet u volledig van de smaak van de winter in Elsass.

Wilt u de winter in Elsass anders beleven? Boek uw plaats voor de Mercredis gourmands van Domaine Schoenheitz en laat u verleiden door een proeverij waar wijnen, culinaire genoegens en gezelligheid centraal staan!