Gourmet-Mittwoche – Winter-Gerichte und Weinpaarungen im Domaine Schoenheitz

Dieser Winter lassen Sie sich von einem kulinarischen Erlebnis mitten im elsässischen Weinbaugebiet verzaubern! In Wihr-au-Val, in der Nähe von Colmar, im Tal von Munster, lädt der Domaine Schoenheitz Sie ein, seine Weine durch eine originelle Verkostung zu entdecken, bei der die Jahreszeitenaromen auf die Aromen der elsässischen Rebsorten treffen. Eine wunderbare Gelegenheit, einen geselligen und kulinarischen Moment in der warmen Atmosphäre des elsässischen Winters zu teilen.

Ihr Erlebnis beginnt mit einem Besuch der Weinkeller des Domains, eine Gelegenheit, die Stätte kennenzulernen und sich in die elsässische Weinbauwelt einzutauchen. Dann geht es ans Genießen mit einer Verkostung von drei Weinen des Domains, jeder begleitet von einem winterlichen Bissen, der speziell erdacht wurde, um seine Aromen zu unterstreichen. Entenleber, Entenbrust und Delikatessen vom Ballon des Vosges bilden köstliche Weinsorten und Speisen-Kombinationen, um Ihre Geschmacksknospen zu wecken und neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Jeder Bissen hebt die Besonderheiten des begleitenden Weins hervor, für eine Verkostung voller Entdeckungen.

In einer Stunde und dreißig Minuten nehmen Sie sich Zeit, um diese kulinarische Pause in der einladenden Umgebung des Domains zu genießen. Und weil Freuden auch mit der Familie geteilt werden, können die Kinder an einer alkoholfreien Alternative mit Trauben- und Apfel-Pflaumen-Saft teilnehmen. Egal, ob Sie ein Weinliebhaber aus Elsass sind oder einfach neugierig auf neue Kombinationen, dieses Erlebnis verspricht einen angenehmen Moment des Teilens. Zwischen Entdeckung des elsässischen Weinbaus und den Freuden des Essens, genießen Sie die Aromen des elsässischen Winters voll und ganz.

Möchten Sie den elsässischen Winter anders genießen? Reservieren Sie Ihren Platz für die kulinarischen Mittwoche des Domaine Schoenheitz und lassen Sie sich von einer Verkostung verzaubern, bei der Weine, kulinarische Köstlichkeiten und Geselligkeit im Mittelpunkt stehen!