Proeverij van Elzaswijnen

Gelegen in het kleine dorpje Ammerschwihr, op de mythische wijnroute van de Elzas, biedt het Domaine Pierre Adam u een “Wijnontdekkingsproeverij” aan, een activiteit die u met z’n tweeën, met vrienden of waarom niet alleen kunt doen.

Domaine Pierre Adam is geopend van maandag tot zaterdag van 10.30 tot 17.00 uur en verwelkomt bezoekers die op zoek zijn naar authentieke ontdekkingen en ontmoetingen. Wanneer u de deuren van dit in 1959 opgerichte familiebedrijf openduwt, ontdekt u niet alleen uitzonderlijke wijnen, maar maakt u ook kennis met een geëngageerde familie die de traditie in ere wil houden om de schoonheid van het Elzasser terroir bij zo veel mogelijk mensen bekend te maken.

Als onafhankelijke wijnbouwers verbouwt, vinifieert, bottelt en commercialiseert de familie Adam haar eigen wijnen, die in twee hoofdcategorieën zijn onderverdeeld: de Traditionele wijnen en de Prestige-wijnen. Deze kwaliteitsproducten worden u voorgesteld tijdens het bezoek aan de wijnkelder. Daarna volgt een becommentarieerde proeverij met 5 Elzaswijnen, waaronder 2 Grands Crus (u kunt ook andere wijnen proeven als u dat wenst).

Als u geen wijnkenner bent, geen nood, de eigenaars van het wijnhuis leren u graag hoe u uw zintuigen (zicht, reuk en smaak) kunt gebruiken om de wijnen van de Elzas ten volle te waarderen.