Rondleiding en proeverij bij Champagne Didier Goussard

Genesteld op de hellingen van de Côte des Bars, nodigt Didier Goussard Champagne u uit voor een ontdekkingsreis. Achter de deuren van het charmante huis kunt u genieten van een rondleiding en een proeverij in het gezelschap van gepassioneerde wijnmakers.

Het domein van Didier Goussard ligt in een prachtige groene omgeving in het hart van Les Riceys. Versierd met een prachtige tuin vol bloemen en bomen biedt het een prachtige plek om te ontspannen. Achter een kleine binnenplaats combineert de ontvangstruimte charme en elegantie. In dit vriendelijke kader bieden Marie-Hélène en Didier Goussard u een warm welkom en een zeer aangename sfeer. Zij laten u kennismaken met hun beroep en hun passie door middel van een rondleiding over het domein, gevolgd door een proeverij van minstens 2 huischampagnes.

Tijdens uw bezoek delen de Goussards met u alle details van het wijnproductieproces. U zult met name de productiefasen van de champagne begrijpen, van de oogst tot de persing. U ontdekt ook de geheimen van de rijping van de drank, van de rijping op de latten tot het proeven. Veel meer dan een eenvoudig educatief bezoek, zal uw escapade rijk zijn aan oenologische ontdekkingen. Het biedt ook een inzicht in de geschiedenis van een familie van gepassioneerde wijnbouwers die zich inzetten voor een verantwoorde wijnbouw. Het is ook mogelijk om een ander familiedomein te bezoeken, volledig biologisch.