Wandeling door de Baroville wijngaarden en Champagne proeverij

Dompel jezelf onder in de sprankelende wereld van champagne in Maison Philippe Fourrier in Baroville! Dit familiebedrijf in de Champagne, met zijn eeuwenoude expertise die al 5 generaties lang wordt doorgegeven, nodigt je uit voor een schilderachtige wandeling door de wijngaarden van Baroville. Het is een fascinerende wandeling door de wijngaarden waarbij je de geheimen van het terroir, de kunst van het wijnmaken en de smaken en aroma’s van de Champagnestreek ontdekt.

Gelegen in het hart van de Côte des Bar, in het zuiden van de Champagne appellatie, is het Philippe Fourrier Champagnehuis diep geworteld in zijn terroir. De wijngaarden liggen verspreid over meer dan 40 percelen op de hellingen van het natuurlijke amfitheater rond het dorp Baroville. Ze worden gekenmerkt door de aanwezigheid van de 3 emblematische druivenrassen van de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, evenals de unieke en kostbare Pinot Blanc. Tijdens deze 2 uur durende wandeling krijg je de kans om meer te leren over de geschiedenis en de geografie van Baroville, en de verschillende lokale druivenrassen te ontdekken. Je gastheer legt je de stappen uit die nodig zijn om champagne te maken, waarvan je de vruchten kunt proeven tijdens een proeverij aan het einde van de wandeling.

De activiteit is voor iedereen geschikt en er is gratis parkeergelegenheid voor een ontspannen uitstapje. Dus of je nu met z’n tweeën bent of met een groep, een gezin of een groep vrienden, deze wandeling in Baroville is een must voor liefhebbers van champagne en plattelandsavontuur. Reserveer nu! Een gezellige sfeer zal het plezier van deze ervaring nog verhogen.