Wijnbouwersdag op vrijdag 19 mei 2023

Wijn- en spijsliefhebbers? Noteer dan alvast deze datum: vrijdag 19 mei 2023 op het landgoed van Alphonse Meyer! Het huis in Zimmerbach opent zijn deuren voor een wijnbouwersdag rond de lokale gastronomie. Kom met uw partner, uw familie of uw vrienden! Tussen het werk van de wijnstok en de smaken van het land, zal dit uitstapje vol ontdekkingen en geneugten zijn om samen van te genieten.

Vanaf 9.30 uur verzamelen op het domein van Alphonse Meyer voor een spannende dag! Zodra u aankomt, krijgt u een welkomstkoffie om het avontuur in een gezellige sfeer te beginnen. Neem de zachte sfeer van de plek in u op en bereid u voor op een echte onderdompeling in de wereld van de wijnbouw. Op het programma staat een wandeling door de wijngaard om kennis te maken met de wijnmaker en zijn knowhow. U ontdekt het werk van de wijnstok en de waarden van een familiebedrijf, wijnbouwers van vader op zoon sinds 1624!

Na afloop van de wandeling komt u bijeen voor een aperitief en een traditionele maaltijd om de smaken en aroma’s van de streek te ontdekken. Op het menu staat een speciaal door de chef geselecteerde combinatie van spijs en wijn, die u in een authentiek, historisch kader en in een warme sfeer kunt proeven!

Om deze heerlijke dag compleet te maken, nodigt het huis u ook uit in zijn kelders voor een verrijkende verkenning. Wandel door de kelder en laat u meevoeren door de verhalen van uw gids. Te midden van de kuipen en eikenhouten vaten ontdekt u de geschiedenis en de technieken van het maken van de beroemde Elzaswijnen, die u tijdens het bezoek in het vat kunt proeven!