Ben je een liefhebber van lekker eten? Kom dan genieten van het Menu Gourmand van chef-kok Michel Zinck in Restaurant Au Cheval Blanc! Er wordt een gastentafel voor je gereserveerd voor een culinaire reis door de Elzas. Op het menu staan heerlijke combinaties naar ieders smaak. Om cadeau te geven, om jezelf te verwennen of, nog beter, om te delen!
Restaurant Au Cheval Blanc is de plek bij uitstek voor een gastronomisch verblijf in Niedersteinbach. Chef Michel Zinck staat bekend om zijn genereuze en verfijnde keuken en zal je opnieuw verrassen met zijn inventieve gerechten.
Kies je menu uit 3 of 5 gastronomische gerechten. Het Saveur du Terroir Menu neemt je mee op een 3-gangen tour door de sappige Elzas streek. Het 3-gangenmenu Terre et Mer (Land en Zee) neemt je mee op een frisse ontsnapping. Fijnproevers kunnen ook hun hart ophalen met het Gastronomisch Menu van 5 gangen. Alles wordt geserveerd met champagne of Crémant d’Alsace, naar keuze.
Bib Gourmand van Gilles Pudlowski met een Michelin-ster, Table savoureuse van Logis Hôtel en zelfs Coup de cœur van Périco Légasse… de titels die Cheval Blanc in de wacht sleepte getuigen van de hoge kwaliteit van zijn keuken. Alleen of met vrienden, kom deze wonderen proeven in een typisch Elzasser kader. Binnen of buiten op het terras, dit gastronomische rendez-vous belooft een genot om te delen!
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Michel Zinck
-
We spreken Frans, Duits, Engels,
43 € voor 1 persoon.
86 € voor 2 personen.
- Menu met lokale smaken / Land en zee / Gastronomie zonder drankjes
- Drankjes (tegen betaling)
Aankomst in het restaurant tussen 12.00 en 13.00 uur en 18.00 en 20.00 uur.
GESLOTEN OP WOENSDAG EN DONDERDAG
- Inventieve en verfijnde keuken, speciaal samengesteld door de chef-kok
- Verse, seizoensgebonden producten met zorg geselecteerd
- Meermaals bekroond gastronomisch restaurant

SARL AU CHEVAL BLANC
Hotel Restaurant Au cheval blanc in het hart van de groene Elzas. Harmonie, gezelligheid en service zijn de waarden van onze gastvrijheid sinds 1924. Chef Michel Zinck biedt u een inventieve culinaire ervaring rond een fijne tafel en een gevarieerde kaart. Gepersonaliseerde kamers die comfort en romantiek combineren. Profiteer van onze wellnessfaciliteiten, sauna, thermo spa en buitenzwembad. Voor vrijetijdsbesteding 18-holes minigolfbaan, biljart, speeltuin.
67510 NIEDERSTEINBACH
-
Valeurs Parc Naturel Régional