Entre ciel, pierres et vallées, Le Clos Vauban, hôtel 5*, est un lieu singulier, à la fois ancré dans le patrimoine de Langres et tourné vers l’art de vivre contemporain.
L’hôtel propose des chambres et suites lumineuses, à la décoration épurée et chaleureuse, certaines avec vue imprenable sur la vallée. Chaque séjour est une invitation à ralentir, à savourer la lumière des remparts, à flâner dans les ruelles historiques, ou à se laisser guider par les conseils avisés de l’équipe de réception.
Pour prolonger l’expérience, deux tables de qualité vous attendent sur place. Le restaurant Bulle d’Osier, étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine gastronomique d’auteur, inventive et ancrée dans le terroir. À la brasserie La Salle à manger Mirabelle, distinguée d’un Bib Gourmand, vous dégusterez des plats généreux dans un cadre convivial et raffiné.
Le Clos Vauban, c’est aussi un jardin calme, une terrasse surplombant la ville, un bar intimiste en cave voûtée, ainsi que des services haut de gamme : parking privé, bornes de recharge, conciergerie attentionnée. Que vous soyez en quête d’un week-end romantique, d’un séjour gastronomique ou d’une parenthèse bien-être, cette adresse d’exception saura répondre à toutes vos envies.
Un séjour au Clos Vauban, c’est l’alliance du confort discret, de la poésie du terroir, et de l’hospitalité sincère. Offrez-vous un séjour inoubliable à Langres, entre charme historique et confort absolu !
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Langues parlées Français, Anglais, Espagnol
Du 01.07.2025 au 01.07.2026
Hébergement
Petit-déjeuner inclus uniquement pour les enfants jusqu’à 6 ans
Boisson de bienvenue
Wi-Fi gratuit
- La nuit au Clos Vauban
- Un accueil personnalisé
- Un parking privé gratuit
- Bulle d’Osier, une table gastronomique étoilée Michelin, sur réservation
- La Salle à manger Mirabelle, une brasserie contemporaine distinguée d’un Bib Gourmand, sur réservation
- Le petit-déjeuner, sur réservation
- Produits locaux
- Bulle d’Osier, une table gastronomique étoilée Michelin
- La Salle à manger Mirabelle, une brasserie contemporaine distinguée d’un Bib Gourmand
- Vue sur la vallée ou la cité fortifiée
- Accès parking privé
- Deux bornes de recharge pour véhicules électriques
- Valorisation du patrimoine haut-marnais

Le Clos Vauban
? Le Clos Vauban – Hôtel 5★ & Tables d’exception à Langres
Relais & Châteaux niché sur les hauteurs de Langres, Le Clos Vauban incarne l’art de vivre haut-marnais dans un cadre raffiné et apaisant.
? 8 chambres & suites élégantes
⭐ Bulle d’Osier – Restaurant gastronomique étoilé Michelin
?️ La Salle à manger Mirabelle – Brasserie récompensée d’un Bib Gourmand
Excellence locale, saisonnalité, accueil sincère et respect de l’environnement guident chaque détail de votre séjour.
52200 Langres