Visitare il Palazzo di Pan di Zenzero in Alsazia
Immergetevi nell'incantevole mondo del pan di zenzero nel cuore dell'Alsazia, con un tour gastronomico del Palais du Pain d'Épices Fortwenger, situato a Gertwiller, un incantevole villaggio a pochi minuti da Obernai, una delle città più emblematiche della regione.
Per 1 ora e 10 minuti, questo tour divertente e interattivo risveglia i vostri sensi e vi porta alla scoperta delle tradizioni alsaziane intorno a questa specialità emblematica. Durante l'esplorazione, si attraversano aree animate che ripercorrono la storia e le origini del pan di zenzero. Il tour vi porterà poi dietro le quinte del processo di produzione, visibile attraverso le finestre della più antica casa di pan di zenzero dell'Alsazia. Pannelli esplicativi e un video svelano i segreti della produzione in modo chiaro e accattivante.
Al termine della visita, un cestino di degustazione invita ad assaggiare alcune delle specialità tradizionali dell'azienda. E per prolungare l'esperienza, c'è un laboratorio dove potrete decorare il vostro pan di zenzero e portare a casa la vostra creazione.
Questo tour è una vera e propria immersione sensoriale, ideale per tutta la famiglia. Combina la scoperta culturale, il piacere dei sensi e attività divertenti. È anche un'occasione unica per osservare la produzione in tempo reale e assaggiare i prodotti di qualità realizzati in loco.
Non perdetevi questa autentica esperienza gastronomica! Prenotate subito la vostra visita e immergetevi nelle gustose tradizioni del pan di zenzero alsaziano.
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Durata media 1h
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Lingue parlate Francese
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Difficoltà Adatto a tutti
Dal 17.09.2025 al 16.07.2026
Bambini da 5 a 13 anni: 6 €
Tariffa ridotta (persone a mobilità ridotta): €6,00
Bambini sotto i 4 anni: 4,00 euro
- Ingresso al Palazzo di Pan di Zenzero Fortwenger
- Un tour divertente e interattivo
- Cestino da degustazione alla fine del tour
- Decorare il proprio pan di zenzero
Il Gingerbread Palace è aperto tutti i giorni da febbraio a dicembre. Nei giorni feriali, gli orari di apertura sono dalle 9 alle 12 (ultimo ingresso alle 11.30) e dalle 14 alle 18 (ultimo ingresso alle 17.30).
La domenica e i giorni festivi il Palais è aperto dalle 10 alle 12 (ultimo ingresso alle 11.30) e dalle 14 alle 18 (ultimo ingresso alle 17.30).
Il sito è chiuso il 25 dicembre, il 1° gennaio e ogni anno tra l’inizio di gennaio e la metà di febbraio per la chiusura annuale.
La fabbrica non funziona nei fine settimana. Tuttavia, pannelli esplicativi e un video sono sempre disponibili per aiutarvi a scoprire il processo di produzione.
- Tour immersivo nella tradizione del pan di zenzero in Alsazia
- Accesso alla fabbrica storica e osservazione della produzione
- Degustazione gastronomica e laboratorio di decorazione inclusi

LE PALAIS DU PAIN D'EPICES
Visitate il Palais du Pain d'Epices: immergetevi in un'incantevole visita che ripercorre le origini e le tradizioni del pan di zenzero alsaziano. Osservate il processo di produzione attraverso le vetrine e scoprite i segreti della produzione del pan di zenzero. Potrete anche assaggiare il pan di zenzero.
Bonus: alla fine della visita c'è un laboratorio di decorazione del pan di zenzero!
67140 Gertwiller