Croisière repas : festival O les Bains

Au cours de cette croisière, profitez d’un Menu Terroir spécialement élaboré pour sublimer votre escapade. Le repas débute par une chartreuse de truite saumonée et sandre aux Saint-Jacques et écrevisse, accompagnée d’un coleslow de racines potagères, de perles marines aux œufs précieux et d’une mousseline à l’aneth. Il se poursuit par un plat chaud composé de tofailles de Charlotte, fondue de poireaux aux petits lardons, légumes primeurs et jambon à l’os braisé au Riesling, rehaussé d’une mirepoix de tomate étuvée au basilic. Le dessert met à l’honneur les saveurs lorraines avec un assortiment comprenant un chou craquelin à la rhubarbe rouge, un gratin de myrtilles au sabayon, un pot de crème bergamote-groseille et une pana cotta kirch-griottes. Le repas inclut également les boissons : eaux minérales, un quart de vin et un café.

Entre découverte du patrimoine fluvial, gastronomie régionale et ambiance paisible, cette croisière offre un moment privilégié pour savourer la beauté du territoire sous un angle inédit.

Réservez votre croisière dès maintenant. Inscriptions impératives auprès de l’Office de Tourisme.