Incontrate l’enologo nel suo elemento!

Scoprite l’arte della vinificazione incontrando il viticoltore nel suo elemento. Sarete accolti in una cantina di vinificazione, dove le botti di legno si ergono maestose. La visita in loco vi permetterà di conoscere le pratiche di vinificazione e i macchinari utilizzati per produrre vini eccezionali.

Avrete anche la possibilità di incontrare la famiglia di viticoltori del Domaine Moritz, che sarà lieta di condividere con voi la propria esperienza e competenza. Il vostro padrone di casa sarà a disposizione per rispondere a tutte le vostre domande e potrete discutere con lui delle pratiche viticole.

Una volta terminata la visita guidata, è il momento della degustazione! Nella barricaia potrete degustare 5 vini diversi, tra cui almeno un Grand Cru o un Crémant. È l’occasione perfetta per scoprire gli eccellenti terroir di Andlau e dei suoi dintorni, nonché le sfumature di ciascun vitigno.

Questa attività non solo è molto arricchente in termini di vino, ma vi permetterà anche di incontrare persone appassionate della loro professione. La visita sarà commentata e seguita da una discussione, in modo che possiate conoscere meglio la storia della famiglia di viticoltori e le loro tecniche di produzione.

Non esitate più e venite a scoprire i segreti della produzione del vino durante una visita guidata di 1h30-2h, un’esperienza indimenticabile che vi permetterà di scoprire il mondo della produzione del vino dall’interno, in un’atmosfera calda e amichevole!