Stellen Sie Ihren Champagner her: Experience Dégorgement – Champagne Lamiable

Tauchen Sie ein in die prickelnde Welt des Champagners und machen Sie eine unvergessliche Erfahrung mit dem Workshop « Faites votre champagne: Expérience Dégorgement », der von Champagne Lamiable angeboten wird! Lassen Sie sich vom Glanz der Blasen verzaubern, während Sie dieses Familienhaus, ein echtes Handwerk der Champagnerherstellung in Tours-sur-Marne, kennenlernen. Dieses Angebot bietet Ihnen eine Besichtigung der Weinkeller, Verkostungen und einen Workshop zum Degorgieren!

Diese 2,5-stündige Erfahrung wird Ihnen die Bedeutung der Dosage für die Qualität und den Geschmack des Champagners verdeutlichen. Durch die Verkostung von drei Champagnern mit unterschiedlichen Dosierungen werden Sie die ganze Subtilität entdecken, die sich hinter der delikaten Verbindung von Zucker und Wein verbirgt.

Tauchen Sie auch in die uralte Kunst des Degorgierens ein und werden Sie zum Akteur dieser faszinierenden Etappe der Weinbereitung. Unter der Aufsicht eines leidenschaftlichen und erfahrenen Winzers haben Sie die einmalige Gelegenheit, Ihre eigene halbe Flasche Champagner zu degorgieren. Atmen Sie tief ein, halten Sie die Flasche fest und lassen Sie den Korken sanft entweichen!

Sobald Ihre Flasche degorgiert und die Dosierung perfekt eingestellt ist, nehmen Sie Ihre halbe 37,5-cl-Flasche Champagner mit nach Hause. Über das Degorgieren hinaus wird Sie diese Erfahrung dazu bringen, die Gewölbekeller des Hauses zu erkunden, um noch mehr zu entdecken. Hier, in der Ruhe und Kühle, erreichen die Lamiable-Champagner ihre Reife und werden sanft in der Dunkelheit geschaukelt. Vergessen Sie nicht, eine Jacke mitzunehmen, um den Besuch in vollen Zügen zu genießen, da die Temperatur hier kühler ist. Die Atmosphäre wird warm sein und bietet einen geselligen und einzigartigen Moment.

Erleben Sie selbst, dass die Kunst der Champagnerherstellung ein feines Gleichgewicht zwischen Wissenschaft, Natur und der Leidenschaft der Winzer ist. Durch die Teilnahme am Degorgement-Experiment haben Sie die Möglichkeit, die Einzigartigkeit der Lamiable-Champagner zu entdecken.