Besuchen Sie den Palais du Pain d’Épices im Elsass
Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt des Lebkuchens im Herzen des Elsass mit einer immersiven und kulinarischen Führung im Palais du Pain d'Épices Fortwenger, das sich in Gertwiller befindet, einem charmanten Dorf nur wenige Minuten von Obernai, einer der symbolträchtigsten Städte der Region, entfernt.
Dieser 1 Stunde und 10 Minuten dauernde spielerische und interaktive Rundgang weckt Ihre Sinne und führt Sie auf eine Entdeckungsreise durch die elsässischen Traditionen rund um diese symbolträchtige Spezialität. Auf Ihrer Erkundungstour durchqueren Sie animierte Räume, in denen die Geschichte und die Ursprünge des Lebkuchens dargestellt werden. Der Rundgang führt Sie dann hinter die Kulissen der Herstellung, die Sie durch die Schaufenster des ältesten Lebkuchenhauses im Elsass sehen können. Erklärende Schilder und ein Video enthüllen Ihnen die Produktionsgeheimnisse auf anschauliche und fesselnde Weise.
Am Ende des Rundgangs lädt Sie ein Verkostungskorb dazu ein, verschiedene handwerklich hergestellte Spezialitäten des Hauses zu genießen. Und um das Erlebnis zu verlängern, können Sie in einem Workshop Ihren eigenen Lebkuchen verzieren und Ihre Kreation mit nach Hause nehmen.
Diese Besichtigung ist ein echtes Eintauchen in die Sinne und ideal für die ganze Familie. Sie vereint kulturelle Entdeckungen, Sinnesfreuden und spielerische Aktivitäten. Es ist auch eine einzigartige Gelegenheit, die Produktion in Echtzeit zu beobachten und hochwertige, vor Ort hergestellte Produkte zu probieren.
Lassen Sie sich dieses authentische Gourmet-Erlebnis nicht entgehen! Buchen Sie jetzt Ihren Besuch und tauchen Sie ein in die schmackhaften Traditionen des elsässischen Lebkuchens.
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Durchschnittliche Dauer 1h
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Sprachen Französisch
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Schwierigkeit: Für alle geeignet
Vom 17.09.2025 bis zum 16.07.2026
Tarif für Kinder von 5 bis 13 Jahren: 6,00 €.
Ermäßigter Tarif (Personen mit eingeschränkter Mobilität): 6,00 €.
Tarif für Kinder bis 4 Jahre: 4,00 €.
- Eintritt in den Lebkuchenpalast Fortwenger
- Spielerischer und interaktiver Rundgang
- Verkostungskorb am Ende der Tour
- Verzierung Ihres eigenen Lebkuchens
Der Palais du Pain d’Épices ist von Februar bis Dezember täglich geöffnet. Unter der Woche sind die Öffnungszeiten von 9:00 bis 12:00 Uhr (letzter Einlass um 11:30 Uhr) und von 14:00 bis 18:00 Uhr (letzter Einlass um 17:30 Uhr).
An Sonn- und Feiertagen öffnet der Palast von 10:00 bis 12:00 Uhr (letzter Einlass 11:30 Uhr) und von 14:00 bis 18:00 Uhr (letzter Einlass 17:30 Uhr).
Der Standort ist am 25. Dezember, 1. Januar sowie jedes Jahr zwischen Anfang Januar und Mitte Februar wegen der jährlichen Schließung geschlossen.
Was den Herstellungsteil betrifft, so ist die Fabrik am Wochenende nicht in Betrieb. Es stehen jedoch jederzeit erklärende Schilder und ein Video zur Verfügung, damit Sie den Herstellungsprozess kennenlernen können.
- Immersive Tour rund um die elsässischen Lebkuchen-Traditionen
- Zugang zur historischen Fabrik mit Beobachtung der Produktion
- Inklusive Gourmetverkostung und Dekorationsworkshop

LE PALAIS DU PAIN D'EPICES
Vister le Palais du Pain d'Epices: Tauchen Sie ein in einen zauberhaften Rundgang, der die Ursprünge und Traditionen des elsässischen Lebkuchens nachzeichnet. Beobachten Sie dann die Produktion durch die Vitrinen und entdecken Sie die Geheimnisse der Lebkuchenherstellung. Sie können sogar Lebkuchen probieren.
Bonus: Am Ende des Rundgangs wird ein Workshop zum Verzieren eines Lebkuchens angeboten!
67140 Gertwiller