Eintauchen in die Welt der Winzer auf der Domaine Boude Baudin

Begleiten Sie Benjamin auf eine spannende Winzerreise in die Champagne! Als unabhängiger Winzer der Domaine Boude Baudin führt er Sie durch die Weinberge und sein Haus, um Sie in seinen Beruf und seine Leidenschaft einzuführen. Lassen Sie sich führen und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Champagnerherstellung! Um Ihre Sinne zu verwöhnen, wird eine Verkostung angeboten!

In Cormoyeux, einem charmanten Dorf in der Champagne mit grünen Farben, empfängt Sie Benjamin zu diesem Weinspaziergang. Als leidenschaftlicher Weinberg- und Landliebhaber, aber auch als Liebhaber guter Arbeit, wird er Ihnen die Champagne in ihrer Gesamtheit vorstellen und Ihnen die verschiedenen Rebsorten des Familienweinbergs näher bringen. Welche Besonderheiten haben sie? Wie werden sie im Laufe der Jahreszeiten gepflegt? Benjamin beantwortet gerne Ihre Fragen und lässt Sie auch bei den laufenden Arbeiten zuschauen, um noch mehr zu entdecken.

Nach dieser ersten Einführung können Sie anschließend einen Spaziergang zu einer traditionellen Weinpresse im Dorf unternehmen. Dort wird Ihnen Benjamin den gesamten Prozess der Champagnerherstellung erklären, von der Weinlese über die verschiedenen Phasen der Weinbereitung bis hin zur Flaschenabfüllung. Auch die althergebrachte Methode des Degorgierens à la volée wird Ihnen bei einem gemütlichen Workshop näher gebracht. Übrigens können Sie bei der Besichtigung auch selbst Hand anlegen und einige Flaschen ankleiden.

Die 1,5-stündige Tour durch die Weinberge wird auch durch eine Verkostung ergänzt. Es werden 3 Cuvées Ihrer Wahl zur Erkundung der Aromen und Geschmäcker der Champagne angeboten, die Sie im authentischen Weinkeller der Domaine Boude Baudin verkosten können!

Haben Sie Lust, in die Welt des Champagners einzutauchen? Reservieren Sie sich Ihr Datum und wählen Sie von Montag bis Samstag um 10 Uhr einen Tag aus! Diese Führung ist für Kinder unter 16 Jahren kostenlos und eignet sich perfekt für einen Ausflug mit der Familie oder mit Freunden.