Verkostungsworkshop und champenoises Mittagessen in der Nähe von Epernay

Er beobachtet sein Glas, hält es unter die Nase, nimmt einen kleinen Schluck, gönnt sich einen kurzen Moment der Besinnung und zieht einen Namen! Ein Champagner-Experte sorgt immer für Aufsehen. Entdecken Sie die Geheimnisse einer Blindverkostung mit dem Workshop "Champagnerverkostung und Mittagessen in der Champenois" in der Nähe von Epernay. Von Reims, Paris oder Epernay aus erwartet Sie das Champagnerhaus Le Clos Corbier in Mareuil-Sur-Ay zu diesem spielerischen und leckeren Workshop.

Nehmen Sie in nur zwei Stunden an dieser Masterclass über Champagner teil und werden Sie zum Meister der Blindverkostung. Das Team von A la Française bereitet Ihnen einen außergewöhnlichen Workshop in einem charmanten Ort im Stil der Champagne vor. In dieser bukolischen Landschaft werden Sie sich sehr schnell wohlfühlen. Der Empfang ist herzlich und die Vorstellung der Teilnehmer findet in einer sehr freundlichen Atmosphäre statt. Nach der Erkundung der Räumlichkeiten und einem kurzen Austausch zwischen den Teilnehmern, nehmen Sie Platz und das Lernen beginnt!

Dieser Workshop zur Verkostung von Champagner und Mittagessen wird von einem zertifizierten Lehrer beaufsichtigt. Das Tagesprogramm lehrt Sie, Ihren Geruchssinn durch spezielle Champagner-Identifizierungstechniken zu schärfen. Der Lehrer gibt Ihnen persönliche Ratschläge sowie die besten Tricks, um keine Fehler zu machen. Nach dem Workshop werden Sie wie die Experten sein: Allein durch den Geruch und den Geschmack werden Sie den Geschmack und die Aromen, die im Champagner enthalten sind, identifizieren.

Dieser Termin ist auch ein Ausflug für Feinschmecker. Genießen Sie Aperitifs mit Produkten aus der Region und probieren Sie traditionelle Gerichte, die den Ruf der Region begründen. Begleitet wird das Ganze von drei verschiedenen Champagnersorten. Teilen Sie einen puren Moment der Gaumenfreude mit guter Laune: ein echtes Mittagessen in der Champagne.

Das Erlebnis endet mit dem Ende des Mittagessens gegen 14 Uhr. Am Nachmittag haben Sie die Gelegenheit, die malerische Landschaft der Champagne mit ihren hektargroßen Weinbergen und den geheimnisvollen kleinen Dörfern zu erkunden.