Gourmetmenü mit Dessertfestival – Au Vieux Couvent
Haben Sie Lust auf einen geselligen Ausflug mit der Familie oder mit Freunden? Wie wäre es, wenn Sie sich zu einem gastronomischen Essen in den Farben des Elsass zusammenfinden? Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Au Vieux Couvent hat für Sie ein Gourmetmenü mit Dessertfestival zusammengestellt. Eine wahre Geschmacksexplosion, die Sie verschenken oder sich selbst gönnen können, um Ihren Gaumen zu erfreuen!
Das Restaurant Au Vieux Couvent liegt im Departement Bas-Rhin im hübschen Dorf Rhinau und bietet eine großzügige und spontane Küche, die der elsässischen Authentizität entspricht. Die Natur steht hier im Vordergrund, durch frische und saisonale Zutaten. Der hauseigene Gemüsegarten liefert das Gemüse, während sich die Felder des Elsass zum Sammeln von Wildkräutern eignen.
Gemischt mit den modernen und inspirierenden Akzenten des Küchenchefs Alexis Albrecht, macht diese schöne Seele die Einzigartigkeit des Vieux Couvent aus. Das Menu Gourmand bietet Ihnen eine wahre Geschmacksexplosion mit einem Menü aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert, gefolgt von salzigen Aperitifs und Appetithäppchen. Ein Apéritif Maison, ein hausgemachtes Innovo-Wasser und ein Heißgetränk werden Ihnen bei diesem G ourmet-Ausflugebenfalls serviert.
Das Gourmetmenü mit Dessertfestival ist für eine Person gültig und kann das ganze Jahr über nach Belieben genossen werden. Teilen Sie dieses Vergnügen mit Ihren Lieben. Der Geschenkgutschein ist 365 Tage gültig, außer an Samstagen, Sonntagmittagen, Valentinstag und Feiertagen.
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Mahlzeiten Mittagessen
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Unser Chef Alexis Albrecht
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Sprachen Französisch, Deutsch
Vom 16.09.2025 bis zum 01.01.2026
Ab 125 €.
Geschenkgutschein 1 Jahr gültig außer Samstag, Sonntagmittag, Valentinstag und Feiertage, Abende und Themenwochen.
- Die gesalzenen Aperitife
- Die Appetithäppchen
- Das Menü Vorspeise, Hauptgericht und Dessertfestival
- Hausgemachte Süßigkeiten und Schokolade mit Pflanzen
- Die Getränke (Aperitif Maison, zwei Gläser Wein in Absprache, Wasser Maison Innovo, Heißgetränk)
Das Restaurant ist am Montagabend, Dienstag und Mittwoch geschlossen.
- Ein Restaurant am Ufer des Brunnwassers
- Eine raffinierte und großzügige Küche von einem Sternekoch
- Ein eleganter Rahmen, der in einem authentischen und warmen Geist eingerichtet ist
SARL AU VIEUX COUVENT
Gourmet-Restaurant in der Nähe der blühenden Ufer des Brunnwassers: Auf dem Teller genießt man die Arbeit von Alexis Albrecht, der in großen Restaurants (im Crocodile, bei den Brüdern Pourcel und bei Jacques Maximin) tätig war. Seine Küche ist großzügig und respektiert die Jahreszeiten. Er arbeitet mit lokalen Erzeugern wie der Ferme de la Coccinelle in Witternheim und der Ferme du Riedwasen in Sélestat zusammen. So sind die Fische aus dem Rhein und das Wild aus dem Ried hier zu Hause... nicht zu vergessen die vielen Gemüse und anderen Kräuter aus dem Familiengarten, die er mit seinem Vater anbaut und die uns die Natur schenkt.
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Tourisme et Handicap