Patrimoine Crayères – Visita al Maréchal de France presso il Domaine Balincourt

Sotto le pietre del selciato di Châlons-en-Champagne, a circa 30 metri di profondità, scoprite le Crayères Balincourt, un sito eccezionale iscritto nel Patrimonio mondiale dell’UNESCO. Un’esperienza enoturistica indimenticabile che unisce patrimonio, savoir-faire e degustazione.

Accompagnati da un esperto appassionato, esplorate queste imponenti gallerie scavate nel gesso fin dall’antichità gallo-romana. Risalenti a quasi 2000 anni fa, offrono oggi un ambiente naturale eccezionale per l’invecchiamento degli champagne della Maison Louis Balincourt.

Nel corso della visita, potrete scoprire le diverse fasi della produzione dello champagne attraverso strumenti storici e spiegazioni chiare su un savoir-faire tramandato di generazione in generazione. Un’immersione al tempo stesso didattica e sensoriale.

La visita si conclude con una degustazione guidata di 3 cuvée emblematiche: il Brut Séduction, il Brut Premier Cru e, a vostra scelta, il Brut de Craie o il Rosé Brut. Un momento raffinato per risvegliare i vostri sensi.

Prenotate subito la vostra visita e vivete un incontro indimenticabile con l’anima dello champagne!