Vini biologici: scoprite e degustate con i produttori!

Ad Ammerschwihr, nel cuore dei vigneti alsaziani, varcate la soglia di una cantina a conduzione familiare e vivete un incontro autentico con coloro che ogni giorno danno vita al vino. Per 30 minuti, scoprite l’universo di una tenuta fondata nel 1660, dove tradizione, savoir-faire e impegno ambientale si tramandano da generazioni. Qui l’accoglienza avviene direttamente nella cantina di vinificazione, tra le storiche botti, i tini e le barrique, in un ambiente vivace che riflette la realtà del mestiere del viticoltore.

Accompagnati da Etienne o Katia, godetevi una degustazione personalizzata di 3 vini biologici e biodinamici, selezionati in base alle vostre preferenze. Ogni cuvée racconta una storia: quella di un terroir alsaziano d’eccezione, di una tenuta a conduzione familiare e di una viticoltura certificata Demeter dal 1999. I viticoltori condividono con semplicità la loro visione del vino, le scelte compiute sia in vigna che in cantina e le peculiarità che conferiscono a ogni vino la propria identità.

Questa esperienza conviviale è pensata sia per gli appassionati curiosi che per gli amanti dell’enoturismo. In piccoli gruppi, da 1 a 10 persone, potrete godere di uno scambio privilegiato e di un’immersione nell’universo dei vini biologici alsaziani. Al termine della degustazione, potrete trovare tutte le annate della tenuta in vendita e ripartire con i vostri vini preferiti. Se proseguite il vostro viaggio, un servizio di spedizione vi consentirà di farvi recapitare le bottiglie direttamente a casa.

Concedetevi una pausa golosa e autentica ad Ammerschwihr. Tra scoperta, condivisione e degustazione, questo incontro con i viticoltori vi invita a esplorare in modo diverso la ricchezza dei vini biologici e biodinamici dell’Alsazia e a vivere un momento speciale nel cuore della cantina.