È a Balnot sur Laignes, vicino a Les Riceys, che lo Champagne Gremillet vi invita a scoprire lo champagne. Durante la visita, immergetevi in questo affascinante universo incontrando i viticoltori della Casa. Tra passeggiate bucoliche, viaggi storici ed esperienze sensoriali, questa esperienza immersiva è ricca di scoperte eccezionali.
Lo Champagne Gremillet è soprattutto amore per la terra e la vite, che la famiglia Gremillet conserva da decenni. Durante la vostra visita, viaggiate attraverso questi valori familiari e andate dove tutto è iniziato: il vigneto. Con una superficie di 40 ettari, questo vigneto vi offrirà un panorama unico, la cui storia vi sarà raccontata passo dopo passo. Il Clos Rocher è il re, con il suo cadole seduto tranquillamente in cima alla collina.
Il sentiero vi condurrà poi all'Arboretum, che raggruppa 82 alberi di varia origine. Progettato da Jean-Michel Gremillet, il fondatore dello Champagne Gremillet, questo spazio verde rappresenta i diversi Paesi in cui viene consumato il suo champagne.
Dopo questo viaggio nella storia, la cantina della Casa vi aspetta per una condivisione del know-how. Scoprite il metodo di produzione delle cuvée, tra la pressa e i tini. È possibile diventare maestri di sboccatura anche frequentando un workshop tenuto da un professionista.
La visita si concluderà, naturalmente, con una degustazione di champagne. Saranno esposte tre delle migliori annate di Champagne Gremillet, da gustare con una vista mozzafiato dallo showroom.
- Durata media 1h 30
- Lingue parlate Francese, Inglese
- Difficoltà Adatto a tutti
Dal 02.01.2022 al 31.12.2023
- Visita
- Degustazione di 3 annate
Dal lunedì al venerdì alle 10:30 o alle 14:30 su prenotazione.
Possibilità di sabato e domenica alle 10:30 o alle 14:30 su prenotazione con almeno 2 giorni di anticipo e per gruppi di minimo 4 persone.
- Visita completa della tenuta con commenti di persone appassionate del loro lavoro
- Degustazione con vista mozzafiato sul vigneto
- Facile accesso per le persone a mobilità ridotta
CHAMPAGNE GREMILLET
Champagne GREMILLET: una casa a conduzione familiare e contemporanea.
Con uno slogan significativo - "Tutti i vostri successi meritano un GREMILLET" - in perfetta sintonia con la storia della casa, divenuta in breve tempo una delle migliori del settore, l'azienda, creata da Jean-Michel GREMILLET nel 1979 e rilevata dai figli Anne e Jean-Christophe, offre una visione ottimistica del futuro e pone al centro dei suoi valori la determinazione, il dinamismo e il duro lavoro.
Una gamma di champagne che unisce qualità, freschezza ed eleganza. Oggi la casa produce 500.000 bottiglie all'anno. Il frutto di un know-how e di una terra preziosa: una vasta tenuta di 48 ettari, situata nel cuore del terroir unico della Côte des Bar dove il pinot nero è il re.
ENVERS DE VALEINE
10110 BALNOT SUR LAIGNES 03 25 29 37 91 www.champagne-gremillet.fr