Het is in Balnot sur Laignes, vlakbij Les Riceys, dat Champagne Gremillet u uitnodigt om champagne te ontdekken. Tijdens een bezoek kunt u zich onderdompelen in dit fascinerende universum door de wijnbouwers van het Huis te ontmoeten. Tussen bucolische wandelingen, historische reizen en zintuiglijke ervaringen zit deze meeslepende ervaring vol uitzonderlijke ontdekkingen.
Champagne Gremillet is vooral een liefde voor het land en de wijnstok, die de familie Gremillet al tientallen jaren in stand houdt. Reis tijdens uw bezoek door deze familiewaarden en ga naar waar het allemaal begon: de wijngaard. Deze wijngaard van 40 hectare biedt u een uniek panorama, waarvan de geschiedenis u stap voor stap wordt verteld. De Clos Rocher is de koning, met zijn cadole rustig zittend op de top van de heuvel.
Het pad leidt u vervolgens naar het Arboretum, waar 82 bomen van verschillende herkomst zijn gegroepeerd. Deze groene ruimte, ontworpen door Jean-Michel Gremillet, de oprichter van Champagne Gremillet, vertegenwoordigt de verschillende landen waar zijn champagne wordt gedronken.
Na deze reis door de geschiedenis wacht de kelder van het huis op u voor een kennismaking. Ontdek de bereidingswijze van de cuvées, tussen de pers en de kuipen. U kunt zich ook bekwamen in het ontslakken door een workshop van een professional te volgen.
Het bezoek wordt natuurlijk afgesloten met een champagneproeverij. Drie van de beste Champagne Gremillet jaargangen zullen worden tentoongesteld, om van te genieten met een adembenemend uitzicht vanuit de showroom.
- Gemiddelde duur 1h 30
- We spreken Frans, Engels
- Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 02.01.2022 tot 31.12.2023
- Bezoek
- Proeverij van 3 jaargangen
Maandag tot vrijdag om 10:30 uur of 14:30 uur op reservering.
Mogelijkheid op zaterdag en zondag om 10.30 uur of 14.30 uur met voorafgaande reservering ten minste 2 dagen van tevoren en voor groepen van minimaal 4 personen.
- Volledige rondleiding over het landgoed met commentaar van mensen die gepassioneerd zijn over hun werk
- Proeverij met een adembenemend uitzicht op de wijngaard
- Gemakkelijke toegang voor mensen met beperkte mobiliteit
CHAMPAGNE GREMILLET
Champagne GREMILLET: een eigentijds familiehuis.
Met een veelzeggende slogan - "Al uw successen verdienen een GREMILLET" - in perfecte harmonie met de geschiedenis van het huis, dat snel is uitgegroeid tot een van de beste in zijn sector, biedt het bedrijf, dat in 1979 door Jean-Michel GREMILLET werd opgericht en door zijn kinderen Anne en Jean-Christophe werd overgenomen, een optimistische kijk op de toekomst en plaatst het vastberadenheid, dynamiek en hard werken in het middelpunt van zijn waarden.
Een champagne-assortiment dat kwaliteit, frisheid en elegantie combineert. Het huis produceert nu 500.000 flessen per jaar. De vrucht van een knowhow en een kostbare grond: een uitgestrekt domein van 48 ha, gelegen in het hart van het unieke terroir van de Côte des Bar waar pinot noir koning is.
ENVERS DE VALEINE
10110 BALNOT SUR LAIGNES