Visita della cantina e degustazione – Champagne Olivier Lassaigne

Stéphanie dello Champagne Olivier Lassaigne sarà a disposizione per condividere l’esperienza della sua famiglia e mostrarvi la sua moderna cantina. Situata a 10 km dalla stazione di Troyes, questa tenuta vi apre le porte per una magica esperienza enoturistica nel cuore del villaggio di Montgueux.

Stéphanie e Olivier Lassaigne sono viticoltori esperti che rispettano l’ambiente e praticano la viticoltura integrata per proteggere la natura e la fauna selvatica. I loro vigneti, dove lo Chardonnay è il re, si trovano sulla collina di Montgueux.

È da quest’uva che vengono prodotti i famosi e deliziosi champagne Olivier Lassaigne. La Casa offre un’esperienza enoturistica che stuzzicherà il vostro palato. Si tratta di un’attività di una o due ore per 2-20 persone dai 18 anni in su.

Inizierete con una visita guidata della cantina, dove imparerete tutti i segreti della produzione degli champagne Olivier Lassaigne. Sul posto, scoprirete i tesori per cui la cantina è rinomata, come lo Champagne Prestige, lo Champagne Rosé de saignée e lo Champagne Cuvée Bois.

L’esperienza prosegue con una degustazione guidata di 3 champagne della gamma della Maison. Queste cuvée fruttate da acquolina in bocca riveleranno i loro aromi ricchi e intensi. Regalatevi un’esperienza enoturistica su misura allo Champagne Olivier Lassaigne!