Bezoek en proeverij bij Domaine François Schmitt

Geniet van een prachtige oenologische ervaring in de Elzas met een bezoek en proeverij bij Maison François Schmitt. Maak kennis met een familie van gepassioneerde wijnboeren die al meerdere generaties bezig zijn met de ontwikkeling van een heel nieuw assortiment biologische wijnen.

Van vader op zoon blijft de productie zich ontwikkelen en de wijnstokken in het hart van het dorp Orschwihr bedekken. Het landgoed van 13 hectare ligt verspreid over de beroemde Bollenberghellingen en de Pfringstberg Grand Cru.

Opgeleid als wijnmaker, runt Frédéric nu het landgoed na zijn vaardigheden te hebben geperfectioneerd in Rouffach en Beaune. Sindsdien legt het domein zich toe op wijnbouw die de nadruk legt op het terroir, met als doel druiven te oogsten bij hun optimale rijpheid. Het Grand Cru-assortiment werd in 2005 gelanceerd volgens de biologische regels en is sinds 2010 uitgebreid tot het hele domein.

Kom meer te weten over het ambacht van de wijnbouwer tijdens deze rondleiding en proeverij. Op het programma staan de wijnen en crémants, gevolgd door uitleg over late oogst en edele druivensoorten. Volg een rondleiding door de kuipkamer van het landgoed en andere faciliteiten die worden gebruikt bij de productie van de likeur. Geniet van een gratis proeverij van een selectie van 5 wijnen, allemaal van het landgoed.

De rondleiding is geschikt voor mensen met beperkte mobiliteit en er is gratis parkeergelegenheid.

Dompel jezelf onder in de wereld van wijnen en sterke dranken bij Maison Schmitt, waar je huisdieren welkom zijn. Reserveer nu en ontdek een opmerkelijke familieknowhow die voortdurend evolueert!