Visite et dégustation au Domaine François Schmitt

Vivez une magnifique expérience oenologique en Alsace avec la visite et dégustation de la Maison François Schmitt. Venez à la rencontre d’une famille de plusieurs générations de vignerons passionnés qui entreprennent une toute nouvelle gamme de vins biologiques.

De père en fils, la production ne cesse d’évoluer et de couvrir les vignes instituées au cœur du village d’Orschwihr. Le domaine de 13 ha est réparti sur les fameux coteaux de Bollenberg et du Grand Cru Pfringstberg. 

De formation viticulteur, Frédéric dirige actuellement le domaine après s’être perfectionné à Rouffach et à Beaune. Depuis, le domaine se consacre à une viticulture qui met l’accent sur le terroir, avec pour objectif de récolter les raisins à leur niveau optimum de maturité. Sa gamme Grand Cru a vu le jour en 2005, en suivant les préceptes biologiques, et depuis 2010, elle s’est étendue sur la totalité du domaine. 

Découvrez le métier de vigneron à travers cette visite et dégustation. Au programme, la découverte de vins et crémants, suivie d’explications sur les vendanges tardives et les variétés de grains nobles. Partez à la découverte de la cuverie du domaine ainsi que de diverses installations, marquants la production de la liqueur. Appréciez la dégustation d’une sélection de 5 vins qui vous sera offerte, tous issus de la propriété. 

L’activité est adaptée aux personnes à mobilité réduite, et un parking gratuit est à votre disposition pour faciliter votre venue. 

Immergez-vous dans l’univers des vins et spiritueux à la Maison Schmitt, où vos animaux de compagnie sont les bienvenus. Réservez dès maintenant et partez à la découverte d’un savoir-faire familial remarquable, en pleine évolution !