Bezoek, proeverij & lunch bij Champagne Bauchet

Als u op zoek bent naareen zintuiglijke ontsnapping naar het platteland, kom dan naar Maison BAUCHET! Het domein ontvangt u in Aÿ-Champagne voor een 2 uur durende onderdompeling in de wijnbouw. Op het programma: een rondleiding door de kelder, een champagne proeverij en een gastronomische maaltijd. Om met z’n tweeën, met het gezin of met vrienden van te genieten!

Het domein BAUCHET, dat gecertificeerd is als « Hoge Milieuwaarde en Duurzame Wijnbouw in de Champagne », staat voor een wijnbouwcultuur die het land en de wijnstokken respecteert. Sinds de oprichting in Bisseuil, meer dan een eeuw geleden, is het Huis trouw gebleven aan de wijnbouwwaarden en -tradities van de familie. Een authenticiteit gecombineerd met moderne knowhow, resulterend in een gamma van de meest prestigieuze champagnes.

Ontdek de essentie en expertise van BAUCHET tijdens deze meeslepende rondleiding, en ontdek het vinificatieproces dat zijn champagnes uniek maakt. Na deze reis achter de schermen, zal het Huis u vereren met een becommentarieerde degustatie van 3 champagnes, met een volledige maaltijd van lokale smaken.

Op het menu: 1 plak paté en croûte champenois, 1 « BoKo » van gevogelte met romige champignons en rijst in champagnesaus, en niet te vergeten de Chaource smeerkaas en de traditionele tiramisu met rode vruchten en roze koekjes. Allemaal te genieten in een warm en authentiek kader, ideaal voor een gastronomisch uitje voor meerdere personen!