Biologische Elzas wijnproeverij met de Vigneron Indépendant
Trakteer jezelf op een uitzonderlijke ervaring in Orschwiller, een charmant dorpje op slechts een paar minuten van Sélestat, in het hart van de Elzasser wijnroute. Neem in deze authentieke omgeving deel aan een proeverij met commentaar van de wijnmaker zelf, voor een onderdompeling van een uur in de rijke en levendige wereld van de Elzasser wijn.
Elk jaar produceert het domein ongeveer 25 verschillende wijnen, variërend van droge en fruitige witte wijnen en zoete wijnen tot rode wijnen, rosés, sinaasappelwijnen, Crémants d’Alsace, Grands Crus en wijnen van de late oogst. Je wordt door deze wijnen geleid, met duidelijke uitleg over hun herkomst, terroirs, teeltmethoden en vinificatiekeuzes die ze uniek maken.
Deze gepersonaliseerde proeverij van 5 biologische wijnen is veel meer dan een simpel moment van smakelijk genot: het is een echte ontmoeting met een gepassioneerde vakman, die je zijn knowhow en zijn visie op het vak zal doorgeven. Je leert aroma’s herkennen, stijlen vergelijken en de subtiliteit van elke wijn waarderen.
Laat je verrassen door de rijkdom van een wijnerfgoed gevormd door land, tijd en talent. Boek nu je proeverij en geniet van een authentieke ervaring in het hart van de Elzas.
-
Gemiddelde duur 1 uur
-
We spreken Frans, Duits, Engels
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 30.08.2025 tot 31.12.2029
- Een begeleide proeverij van ongeveer 1 uur
- Ontdekken en proeven van 5 jaargangen van het landgoed
- Een persoonlijk welkom in de wijnmakerij
Maandag tot zaterdag: 9u tot 12u en 13u tot 19u
Zon- en feestdagen: 9u tot 12u en 14u tot 19u
Speciale periodes:
1 oktober tot 31 maart: sluit om 18u
Januari tot maart: op zondag alleen op afspraak geopend
- Ontdek een verscheidenheid aan biologische wijnen uit de Elzas
- Direct contact met de wijnmaker
- Uitzonderlijke omgeving in het hart van de wijnroute

Domaine BLEGER Claude et Christophe
Het domein BLEGER Claude & Christophe ligt in het centrum van de Elzas wijnroute, aan de voet van het prestigieuze kasteel Haut Koenigsbourg, in ORSCHWILLER. 9.Met een wijngaard van 5 hectare, verdeeld over 4 dorpen en 35 verschillende percelen, produceren we 70.000 flessen per jaar van het volledige assortiment Elzaswijnen (droog wit, halfdroog en zoet, rosé, rood en mousserend). We zijn een onafhankelijke wijnbouwer die zijn wijnstokken biologisch teelt! Een goede wijn maken is een kunst die we met respect beoefenen.