In een pittoreske omgeving in Pierry nodigt Domaine Bonvalet u uit om 3 champagnes uit zijn gamma te ontdekken. Kom en beleef de Essentiële degustatie op dit adres gewijd aan liefhebbers van goede wijnen. Het Huis reserveert 45 minuten rijk aan anekdotes, commentaar en vooral smaak.
Maison Bonvalet heet u welkom in zijn moderne en elegante proeflokaal met een adembenemend uitzicht op de hellingen van Épernay. Te midden van een gezellige sfeer worden ter plaatse 3 proeverijen aangeboden. Dit is een gelegenheid om wijnen van topkwaliteit te proeven, die de kwaliteit van een terroir met een hoge milieuwaarde tot uitdrukking brengen. Het domein legt zich toe op de teelt en exploitatie van druivenrassen met een HVE- en VDC-keurmerk
Uw bezoek wordt verrijkt met anekdotes over een champagnehuis dat is opgericht door gepassioneerde mensen die hun dromen hebben waargemaakt. Pauline en Guillaume Bonvalet zullen met plezier hun verhaal met u delen. U zult ook de details en geheimen ontdekken van de uitwerking van hun cuvée, die getuigt van de rijkdom en complexiteit van het terroir van de Marne.
- Gemiddelde duur 45 minuten.
- We spreken Frans
- Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 01.06.2024 tot 01.06.2025
Prijs volwassenen: €20
Gratis voor kinderen onder de 18 jaar.
Maximaal 20 personen per sessie.
- Proeverij van 3 wijnen van het Huis
Dagelijks geopend van 9.00 tot 17.00 uur.
Zaterdag: bezoek vanaf 11:00 – laatste bezoek 15:00.
Gesloten op zondag.
- Een ontdekking van een champagnehuis dat zich bezighoudt met duurzame ontwikkeling
- Proeverij van 3 champagnes van het Maison Bonvalet
- Een activiteit die voor iedereen toegankelijk is, met gratis toegang voor kinderen en jongeren tot 18 jaar
Champagne Bonvalet
"Niets is onmogelijk voor een dapper hart" - Jacques Coeur
Champagne Bonvalet is geboren uit deze gekke droom om een Champagnehuis van de grond af op te bouwen. Dit ongelooflijke avontuur heeft ons in staat gesteld om onszelf te verwezenlijken, om onze grenzen te verleggen.
Ons universum is voor alle liefhebbers van Fijne & Goede Wijnen maar ook voor al diegenen die de wereld opnieuw willen betoveren en de kracht van hun leven willen terugnemen.
Naast champagne, willen we dat Champagne Bonvalet iedereen inspireert om zichzelf en hun dromen te veroveren. Welke definitie er ook gegeven wordt aan deze verovering.
Champagne Bonvalet en het avontuur dat hij belichaamt, nodigen uit tot het deconstrueren van vooropgezette ideeën, tot relativeren, tot het in vraag stellen van wat echt zinvol is om nieuwe ideeën te doen ontstaan.
Onze verbintenissen en waarden
Kwaliteit, de kernwaarde van onze onderneming
Onze champagnes worden met de grootste zorg geproduceerd. De kwaliteit van de druiven, de vinificatie, het sulfietgehalte, de duur van de rijping in de kelder en de dosering van onze wijnen zijn allemaal elementen waaraan wij veel belang hechten om de beste uitdrukking van het terroir en de definitie van de identiteit van het huis te bereiken.
Duurzame en doordachte productie
Onze champagnes worden gemaakt van druiven die afkomstig zijn van wijnstokken die worden geteeld onder HVE (High Environmental Value) en VDC (Sustainable Viticulture in Champagne). Twee wijnbouwpraktijken die in het bijzonder gericht zijn op duurzame ontwikkeling via biodiversiteit en het ecosysteem, de koolstofvoetafdruk en de impact op de watervoorraden.
Onze verantwoordelijkheid
Wij geloven dat bedrijven een sleutelrol moeten spelen bij het vormgeven van de wereld van morgen. Wij nemen onze economische, sociale en milieu-impact zeer ernstig. Wij streven ernaar initiatieven te ontplooien die op onze eigen manier bijdragen tot de verbetering van alle drie de pijlers.
51530 Pierry