Dans un cadre pittoresque à Pierry, le domaine Bonvalet vous invite à découvrir 3 champagnes de sa gamme. Venez déguster leur production à cette adresse dédiée aux amateurs de bons vins. La Maison vous réserve 45 minutes riches en anecdotes, en commentaires et surtout en goût.
La Maison Bonvalet vous accueille dans sa salle de dégustation au décor moderne et élégant avec une vue imprenable sur les coteaux d’Épernay. Dans une ambiance sympathique, 3 dégustations vous seront proposées sur place. Ce sera l’occasion de goûter à des vins de première qualité, qui expriment la qualité d’un terroir à forte valeur environnementale. Le domaine se concentre en effet sur la culture et l’exploitation des cépages labellisés HVE et VDC.
Votre visite sera agrémentée d’anecdotes autour d’une maison de champagne, créée par des passionnés qui ont su concrétiser leurs rêves. En effet, Pauline et Guillaume Bonvalet se feront le plaisir de vous partager leur histoire. Par ailleurs, vous découvrirez également les détails et les secrets d’élaboration de leur cuvée, qui témoigne de la richesse et de la complexité du terroir de la Marne.
Réservez vite votre place, et venez vivre une expérience riche en découverte autour du monde passionnant du champagne !
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Durée moyenne 45 minutes
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Langues parlées Français
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Difficulté Adapté à tous
Du 01.06.2024 au 01.06.2025
Tarif adultes : 20 €
Gratuit pour les moins de 18 ans.
Jusqu’à 20 personnes maximum par session.
- La dégustation de 3 vins de la Maison
Ouvert tous les jours de 9h à 17h.
Samedi: visites à partir de 11:00 – dernière visite 15:00.
Fermé le dimanche.
- Une découverte d'une maison de champagne soucieuse du développement durable
- Une dégustation de 3 champagnes de la Maison Bonvalet
- Une activité accessible à tous, avec entrée libre pour les enfants et les moins de 18 ans
Champagne Bonvalet
« A cœur vaillant, rien d’impossible » – Jacques Cœur
Champagne Bonvalet est né de ce rêve fou de créer sa Maison de champagne en partant de rien. Cette incroyable épopée nous aura permis de nous accomplir, de repousser nos limites.
Notre univers s’adresse à tous les amoureux de Beaux & de Bons Vins mais également à tous ceux qui cherchent à réenchanter le monde et à reprendre le pouvoir de leur vie.
Au-delà du champagne nous souhaitons que Champagne Bonvalet inspire chacun à partir à la conquête de soi, de ses rêves. Peu importe la définition qui sera donnée à cette conquête.
Champagne Bonvalet et l’aventure qu’il incarne invitent à déconstruire les idées préconçues, à remettre les choses en perspective, à s’interroger sur ce qui fait réellement sens pour faire éclore des idées nouvelles.
Nos engagements et nos valeurs
La qualité, valeur centrale de notre Maison
Nos champagnes sont produits avec le plus grand soin. La qualité des raisins, la vinification, le taux de sulfites, la durée de vieillissement en cave et le dosage de nos vins sont autant d’éléments auxquels nous attachons beaucoup d’importance dans le but d’atteindre la meilleure expression du terroir et la définition de l’identité de la maison.
Une production raisonnée et durable
Nos champagnes sont élaborés à partir de raisins qui proviennent de vignes cultivées en HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne). Deux pratiques de viticulture particulièrement soucieuses du développement durable au travers de la biodiversité et l’écosystème, l’empreinte carbone et l’impact sur la ressource en eau.
Notre responsabilité
Nous sommes d’avis que les entreprises ont un rôle primordial à jouer dans le façonnement du monde de demain. Nous prenons notre impact économique, social et environnemental très à cœur. Nous cherchons à nous inscrire dans des démarches contribuant à notre échelle à l’amélioration de ces trois piliers.
51530 Pierry