Rondleiding door de wijnmakerij in de Elzas

Wijnliefhebbers en wijninitiatiefnemers, trakteer uzelf op een meeslepende ervaring op Domaine Sylvie Fahrer et Fils! Gelegen in Saint-Hyppolyte, in het hart van de Route des Vins, nodigt het domein je uit om haar geschiedenis te ontdekken en de geheimen van het wijnmaken te ontdekken. Er staat je een boeiende rondleiding te wachten, afgerond met een proeverij van Elzaswijnen in een authentieke en gezellige omgeving.

Domaine Sylvie Fahrer et Fils is wijnproducent sinds 1932 en onderscheidt zich door haar inzet voor biologische landbouw. Met het label Vignoble et Découverte is het domein een referentie voor Alsacewijnen. Het is de vrucht van het harde werk van een lijn onafhankelijke wijnboeren, gedreven door hun passie voor uitmuntendheid en respect voor het milieu.

Tijdens deze rondleiding ontdek je het domein en zijn geschiedenis. Wandel door de kelder, bewonder de oude ondergrondse vaten en volg de evolutie van het domein doorheen 4 generaties. Het wijnmaakproces zal geen geheimen voor je hebben. En aan het einde van de rondleiding kun je genieten van de rijkdom van de wijnen van het landgoed tijdens een begeleide proeverij, terwijl je de subtiliteiten van het vak van wijnboer leert.

Deze meeslepende ervaring duurt 1 uur en omvat een rondleiding door de kelder, gedetailleerde uitleg over het productieproces en een proeverij van de kenmerkende Elzaswijnen van het domein. Om je bezoek te personaliseren kun je kiezen uit 3 opties: een Bezoek en Wijnontdekking, een Sensorische Wijnworkshop of een Gastronomische ervaring en Kelderrondleiding.

Boek vandaag nog je plaats voor deze fascinerende duik in de wereld van wijn! Of je nu een kenner bent of gewoon een liefhebber van goede wijn, Domaine Sylvie Fahrer et Fils opent zijn deuren voor je voor een plezierig en lonend avontuur in het hart van de Elzas.