Gastronomie en uitje in de Villa René Lalique

Er gaat niets boven een gastronomisch uitje in een uitzonderlijk etablissement om er even helemaal tussenuit te zijn. Geef een cadeaubon voor het 2-sterrenrestaurant van de Villa René Lalique.

Het restaurant van de Villa René Lalique, een ware lofzang op de Franse levenskunst, is elke dag geopend behalve op dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag. Hervé SCHMITT, Restaurant Manager, begeleidt u tijdens uw maaltijd in de eetzaal en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Aan het hoofd van een 15-koppig team serveert de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Paul STRADNER u creatieve, verfijnde en kleurrijke gerechten.

Wat de wijnkaart betreft, zult u keuze te over hebben, want de Villa René Lalique heeft een van de beste kelders van Europa. Met meer dan 60.000 flessen wordt hij beheerd door hoofdsommelier Romain ILTIS – Beste Sommelier van Frankrijk 2012 en Beste Wijnwerker van Frankrijk 2015 – die je met plezier zal adviseren.

Ook de desserts beloven de reputatie van het restaurant waar te maken, met de creaties van patissier Jonathan Bunel, wiens creatieve en innovatieve visie op patisserie is geïnspireerd door zowel Franse traditie als moderne invloeden.

De inrichting van het restaurant zal u niet onverschillig laten. Het restaurant, dat resoluut chic en design is, nodigt uit tot een uniek moment. Het gebouw, ontworpen door de beroemde Zwitserse architect Mario Botta, heeft de vorm van een glazen rechthoek ondersteund door kolommen van rode zandsteen uit de Vogezen.

Het ligt op een weelderig landgoed van 6 hectare, dat je tijdens het eten kunt bewonderen. De cadeaubon, ter waarde van minstens €100, is een jaar geldig vanaf de aankoopdatum. Hij kan niet worden geruild of gerestitueerd en moet op de dag van de reservering worden overhandigd in de Villa René Lalique.