Rien de tel qu’une escapade gastronomique dans un établissement d’exception pour s’évader. Offrez ou offrez-vous un bon cadeau au restaurant 2 étoiles de la Villa René Lalique.
Véritable hymne à l’Art de Vivre à la française, la Villa René Lalique vous ouvre les portes de son restaurant tous les jours sauf le mardi, le mercredi et le samedi midi. Hervé SCHMITT, Directeur du restaurant, vous accompagnera en salle tout au long du repas, s’assurant que tout se passe bien. À la tête d’une équipe de 15 personnes, le Chef étoilé Paul STRADNER vous servira une cuisine créative, épurée et haute en couleurs.
Concernant la carte des vins, vous aurez l’embarras du choix, car il faut le savoir, la Villa René Lalique renferme une des plus belles caves d’Europe. Comportant plus de 60 000 bouteilles, elle est gérée par le Chef sommelier Romain ILTIS – Meilleur sommelier de France 2012 et Meilleur ouvrier de France 2015 – qui se fera un plaisir de vous conseiller.
Quant au dessert, il promet aussi d’être à la hauteur de l’établissement avec les créations du Chef pâtissier Nicolas MULTON qui figure parmi les 10 meilleurs pâtissiers français selon le Guide Michelin.
D’autre part, la déco des lieux ne vous laissera pas indifférent. Résolument chic et design, le restaurant en lui-même vous invite à vivre un moment tout à fait unique. Le bâtiment signé par Mario Botta, architecte suisse de renom, se présente sous la forme d’un rectangle de verre, soutenu par des colonnes de grès rouge des Vosges.
Il est implanté dans un somptueux domaine de 6 hectares que vous aurez le plaisir d’admirer pendant le repas. Le bon cadeau, d’une valeur minimale de 100 euros, est valable pendant un an à compter de la date d’achat. Ni échangeable ni remboursable, il devra être présenté à la Villa René Lalique le jour de la réservation.
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Types de repas Déjeuner, Diner, Petit-déjeuner
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Notre chef Paul STRADNER
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Langues parlées Français, Allemand, Anglais
Du 31.01.2024 au 31.01.2025
- Service de l'établissement au choix
Restaurant fermé le samedi midi mais ouvert le samedi soir.
Jours de fermeture : mardi et mercredi.
- Établissement chargé d'histoire
- Cadre exceptionnel
Villa René Lalique
La villa que René Lalique a fait construire en 1920 connaît un nouveau destin depuis septembre 2015. À l’initiative de Silvio Denz, Président Directeur Général de Lalique, La Villa René Lalique est aujourd’hui le cadre somptueux d’un hôtel cinq étoiles et d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au guide MICHELIN en janvier 2016, trois mois seulement après son ouverture. Vitrine du savoir-faire et de l’expertise de la Maison Lalique, la Villa René Lalique offre six suites exclusives, dont la décoration a été confiée à Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, architectes d’intérieur.
67290 Wingen-sur-Moder