Trakteer je partner of geliefde op een gastronomisch menu in een sublieme omgeving. Het 2-sterrenrestaurant van de Villa René Lalique in Wingen-sur-Moder in de Elzas stelt het René Lalique menu voor. Een puur genot.
Geïnspireerd door de kunstenaar zijn de culinaire creaties van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Paul STRADNER puur en kleurrijk. Begeleid door uitstekende flessen wijn die zorgvuldig zijn geselecteerd door chef-sommelier Romain ILTIS (Beste Sommelier van Frankrijk 2012 en Beste Werker van Frankrijk 2015), wordt elk gerecht bereid met verse, seizoensgebonden producten. Producten die afkomstig zijn van geselecteerde lokale producenten. Ze zullen de fijnproevers zeker bekoren.
Als dessert zullen de op flora geïnspireerde zoetigheden van patissier Jonathan Bunel je onderdompelen in het hart van de Noordelijke Vogezen. Hier ligt de natuur niet alleen op je bord. Het is overal om je heen.
Het restaurant ligt in 6 hectare parklandschap, met prachtige uitzichten op hortensia’s, berken, blauwe ceders, kastanjes, eiken, sparren en beuken. Er is ook genoeg om je geest te kalmeren.
-
Maaltijdtype Diner, Lunch, Ontbijt
-
Onze chefkok Paul STRADNER
-
We spreken Frans, Duits, Engels
René Lalique menu voor €520 voor 2 personen.
- René Lalique menu voor 2
- Optionele drankjes
De Villa René Lalique is geopend van dinsdag tot en met zaterdag.
Gesloten op zondag en maandag. Het restaurant is gesloten voor de lunch op woensdag, maar is weer open voor het diner op woensdagavond.
- Weelderige omgeving, geïnspireerd door de ontwerper en open naar de natuur dankzij de erkers
- Een seizoensmenu dat trouw blijft aan de culinaire identiteit
Villa René Lalique
De villa die René Lalique in 1920 liet bouwen, heeft sinds september 2015 een nieuwe bestemming. Op initiatief van Silvio Denz, voorzitter en CEO van Lalique, is de Villa René Lalique nu het weelderige decor van een vijfsterrenhotel en gastronomisch restaurant, dat in januari 2016, slechts drie maanden na de opening, met twee sterren is bekroond in de MICHELIN-gids. Villa René Lalique, een uitstalraam voor de knowhow en expertise van het Huis Lalique, biedt zes exclusieve suites, ontworpen door de binnenhuisarchitecten Lady Tina Green en Pietro Mingarelli.
67290 Wingen-sur-Moder