Zin in een gezellig uitje met familie of vrienden? Wat dacht je van een gastronomische maaltijd in de kleuren van de Elzas? Het met een Michelin-ster bekroonde Restaurant Au Vieux Couvent heeft een gastronomisch menu met een dessertfestival samengesteld. Een ware smaakexplosie om cadeau te geven of om je smaakpapillen te verwennen!
Restaurant Au Vieux Couvent ligt in het mooie dorpje Rhinau in de regio Bas-Rhin in Frankrijk en biedt een gulle, spontane keuken die de authenticiteit van de Elzas weerspiegelt. De natuur speelt de hoofdrol, met verse, seizoensgebonden ingrediënten. De moestuin zorgt voor de groenten, terwijl de velden van de Elzas ideaal zijn voor het verzamelen van wilde kruiden.
In combinatie met de moderne, geïnspireerde accenten van chef-kok Alexis Albrecht, is deze mooie ziel wat Le Vieux Couvent zo bijzonder maakt. Het Menu Gourmand is een echte smaakontsnapping, met een voor-, hoofd- en dessertfestival, voorafgegaan door hartige aperitieven en voorgerechten. Een huisaperitief, een Innovo huiswater en een warme drank worden ook geserveerd tijdens deze gastronomische escapade.
Het Menu Gourmand met Dessert Festival is geldig voor 1 persoon en kan het hele jaar door op uw gemak worden genoten. Deel dit plezier met je geliefden. De cadeaubon is 365 dagen geldig, behalve op zaterdag, zondagmiddag, Valentijnsdag en feestdagen.
-
Maaltijdtype Lunch
-
Onze chefkok Alexis Albrecht
-
We spreken Frans, Duits
Van 16.09.2025 tot 01.01.2026
Vanaf €125.
Cadeaubon 1 jaar geldig, behalve op zaterdag, zondagmiddag, Valentijnsdag, feestdagen, thema-avonden en -weken.
- Hartige aperitieven
- Voorgerechten
- Het voorgerecht, hoofdgerecht en dessert festivalmenu
- Mignardises en zelfgemaakte chocolade met planten
- Drankjes (huisaperitief, twee bijpassende glazen wijn, Innovo huiswater, warme drank)
Het restaurant is gesloten op maandagavond, dinsdag en woensdag.
- Een restaurant aan de oevers van het Brunnwasser
- Verfijnde, genereuze keuken van een sterrenchef
- Een elegante omgeving, ingericht in een warme, authentieke stijl
SARL AU VIEUX COUVENT
gastronomisch restaurant gelegen aan de bloemrijke oevers van het Brunnwasser : Op het bord kunt u genieten van het werk van Alexis Albrecht, die in de beste restaurants heeft gewerkt (bij de Krokodil, bij de gebroeders Pourcel en bij Jacques Maximin). Zijn kookkunst is gul en respecteert de seizoenen. Hij werkt samen met plaatselijke producenten zoals de Coccinelle-boerderij in Witternheim en de Riedwasen-boerderij in Sélestat. Zo voelen de vissen van de Rijn en het wild van de Ried zich hier thuis... zonder de talrijke groenten en andere aromatische kruiden van de familietuin te vergeten, die hij samen met zijn vader kweekt en die de natuur ons schenkt.
-
Tourisme et Handicap