Épicuriens et amateurs de bonne cuisine, venez célébrer le bon, le beau et le vertueux à la table de Claire et Hugo ! Situé à Sainte-Savine, le restaurant vous ouvre ses portes dans un cadre authentique et chaleureux. Des moments gourmands uniques vous y attendent, à travers une cuisine plurielle au naturel, à apprécier dans une ambiance conviviale !
Collège Culinaire de France, Le Routard, Pudlowski, Assiette Michelin, Guide Omnivore, Boulangerie labellisée Agriculture Biologique… Voilà autant de distinctions qui attestent la qualité et l’unicité de Claire et Hugo. Dès que vous franchirez les portes du restaurant, la noblesse du décor vous transmettra la valeur prônée par la maison. Une atmosphère chaleureuse et naturelle, qui se reflète savoureusement en cuisine grâce à la passion et l’inventivité de la Cheffe Claire Baubrit.
Récompensée Fooding d’amour, la cuisine Claire et Hugo met à l’honneur la simplicité et la créativité. La cheffe et sa brigade explorent les ingrédients au gré des saisons, en prenant soin de respecter la quintessence des saveurs. La générosité de la nature se trouve au cœur de leur travail, leur permettant d’offrir des voyages gustatifs uniques dans chaque plat proposé.
Au-delà des plaisirs des papilles, l’endroit est aussi idéal pour partager des moments de convivialité en duo, en famille ou entre amis. Au déjeuner comme au dîner, l’adresse peut accueillir une vingtaine de convives, avec la possibilité de s’installer dans le jardin lors des beaux jours.
Alors, prêt à cette célébration épicurienne ? Réservez votre table dès maintenant, et poussez les portes de Claire et Hugo sans attendre ! Une expérience sensorielle d’exception sera au rendez-vous, promis !
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Types de repas Déjeuner, Diner
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Notre chef Claire Baubrit
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Langues parlées Français
Du 13.08.2022 au 31.12.2024
6 couverts maximum par réservation.
- La réservation d'une table
Ouvert du jeudi au dimanche pour le déjeuner.
Ouvert les vendredis et Samedis pour le dîner.
- Une cuisine généreuse et naturelle, à base de produits frais et de saisons soigneusement sélectionnés
- Un restaurant labellisé et récompensé plusieurs fois
- Un accueil chaleureux et ambiance conviviale, idéal pour une sortie en couple, en famille ou entre amis
Claire et Hugo
Restaurant / Boulangerie
Chefs passionnés et débordants de convictions,
Le duo défend une cuisine engagée.
Autodidactes, besogneux et curieux, Claire et Hugo n’ont peur de rien et touchent à tout !
Ce qui les motive par-dessus tout, c’est de faire eux-même et partager.
10300 Sainte-Savine