Kellerbesichtigung und Verkostung – Champagne Olivier Lassaigne

Stéphanie von Champagne Olivier Lassaigne ist da, um Ihnen ihr Familienwissen zu zeigen und ihren modernen Weinkeller zu besichtigen. Dieses Weingut, das 10 km vom Bahnhof Troyes entfernt liegt, öffnet Ihnen seine Türen für ein magisches und enotouristisches Erlebnis im Herzen des Dorfes Montgueux.

Als erfahrene und umweltbewusste Winzer praktizieren Stéphanie und Olivier Lassaigne einen nachhaltigen Weinbau, der auf den Schutz der Natur und der Tierwelt abzielt. Auf dem Hügel von Montgueux befindet sich ihr Weinberg, wo der Chardonnay König ist.

Aus dieser Rebsorte werden die berühmten und köstlichen Champagner von Olivier Lassaigne hergestellt. Das Haus bietet Ihnen ein önotouristisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen in Aufregung versetzen wird. Es handelt sich um eine ein- oder zweistündige Aktivität für 2 bis 20 Personen ab 18 Jahren.

Sie beginnen mit einem kommentierten Besuch des Weinkellers in einem privilegierten Rahmen, um die Geheimnisse der Herstellung der Champagner von Olivier Lassaigne zu erfahren. Vor Ort entdecken Sie die Schätze, die den Ruf des Hauses ausmachen, wie den Champagne Prestige, den Champagne Rosé de saignée oder auch den Champagne Cuvée Bois.

Das Erlebnis setzt sich fort mit einer geführten Verkostung von drei Champagnern, die das Sortiment des Hauses bilden. Die Cuvées mit ihrer appetitlichen Fruchtigkeit werden Ihnen ihre reichen und intensiven Aromen enthüllen. Gönnen Sie sich eine maßgeschneiderte Weintour im Champagne Olivier Lassaigne!