Visita della cantina e degustazione – Champagne Olivier Lassaigne

Stéphanie dello Champagne Olivier Lassaigne è qui per mostrarvi il suo savoir-faire familiare e per visitare la sua moderna cantina. A 10 km dalla stazione di Troyes, questa tenuta vi apre le sue porte per una magica esperienza enoturistica nel cuore del villaggio di Montgueux.

Stéphanie e Olivier Lassaigne sono viticoltori esperti che rispettano l'ambiente e praticano la viticoltura integrata per preservare la natura e la fauna. Il loro vigneto sano e ricco si trova sulla collina di Montgueux, dove lo Chardonnay è il re.

È da questo vitigno che vengono prodotti i famosi e deliziosi champagne Olivier Lassaigne. La casa vi offre un'esperienza enoturistica che stuzzicherà le vostre papille gustative. Questa è un'attività di un'ora per 6 persone dai 18 anni in su.

Inizierete con una visita guidata della cantina in un ambiente privilegiato per apprendere i segreti dell'elaborazione degli champagne Olivier Lassaigne. Sul posto, scoprirete i tesori che fanno la reputazione del locale come lo Champagne Prestige 2015, lo Champagne Rosé de saignée o lo Champagne Cuvée Bois.

L'esperienza continua con una degustazione guidata di 3 champagne che compongono la gamma della Maison. Le annate, con il loro appetitoso fruttato, riveleranno i loro aromi ricchi e intensi. Regalatevi un'esperienza enoturistica su misura allo Champagne Olivier Lassaigne!