Visitez le Palais du Pain d’Épices en Alsace
Plongez dans l’univers enchanteur du pain d’épices au cœur de l’Alsace, avec une visite immersive et gourmande au Palais du Pain d’Épices Fortwenger, situé à Gertwiller, charmant village à quelques minutes seulement d’Obernai, l’une des villes les plus emblématiques de la région.
Pendant 1h10, ce parcours ludique et interactif éveille vos sens et vous entraîne à la découverte des traditions alsaciennes autour de cette spécialité emblématique. Tout au long de votre exploration, vous traversez des espaces animés retraçant l’histoire et les origines du pain d’épices. La visite vous mène ensuite dans les coulisses de la fabrication, visibles à travers les vitrines de la plus ancienne maison de pain d’épices d’Alsace. Des panneaux explicatifs et une vidéo vous dévoilent les secrets de production de manière claire et captivante.
À la fin du parcours, une corbeille de dégustation vous invite à savourer différentes spécialités artisanales de la maison. Et pour prolonger l’expérience, un atelier vous permet de décorer votre propre pain d’épices et de repartir avec votre création.
Cette visite est une véritable immersion sensorielle, idéale pour toute la famille. Elle allie découverte culturelle, plaisir des sens et activités ludiques. C’est aussi une occasion unique d’observer la production en temps réel et de goûter des produits de qualité, fabriqués sur place.
Ne manquez pas cette expérience gourmande et authentique ! Réservez votre visite dès maintenant et plongez dans les traditions savoureuses du pain d’épices alsacien.
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Durée moyenne 1h
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Langues parlées Français
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Difficulté Adapté à tous
Du 17.09.2025 au 16.07.2026
Tarif enfant de 5 à 13 ans : 6 euros
Tarif réduit (personne à mobilité réduite) : 6,00 €
Tarif enfant jusqu’à 4 ans : 4,00 €
- Entrée au Palais du Pain d’Épices Fortwenger
- Parcours de visite ludique et interactif
- Corbeille de dégustation en fin de parcours
- Décoration de votre propre pain d’épices
Le Palais du Pain d’Épices est ouvert tous les jours de février à décembre. En semaine, les horaires sont de 9h à 12h (dernière entrée à 11h30) et de 14h à 18h (dernière entrée à 17h30).
Les dimanches et jours fériés, le Palais ouvre de 10h à 12h (dernière entrée à 11h30) et de 14h à 18h (dernière entrée à 17h30).
Le site est fermé le 25 décembre, le 1er janvier ainsi que chaque année entre début janvier et mi-février pour fermeture annuelle.
Concernant la partie fabrication, la fabrique n’est pas en activité le week-end. Cependant, des panneaux explicatifs et une vidéo sont disponibles à tout moment pour vous permettre de découvrir le processus de fabrication.
- Visite immersive autour des traditions alsaciennes du pain d’épices
- Accès à la fabrique historique avec observation de la production
- Dégustation gourmande et atelier de décoration inclus

LE PALAIS DU PAIN D'EPICES
67140 Gertwiller