Beleef de festiviteiten dit jaar op een andere manier in het Maison ZEYSSOLFF. Om Kerstmis in stijl te vieren, biedt dit etablissement in Gertwiller je de eer van een « Immersive Christmas Cellar Tour and Tasting ». Een warme en gastvrije ervaring die smaken en ontdekkingen combineert.
Als je de deuren van het domein opent, betreed je een authentieke wereld waar liefde voor het land en de wijnstokken op de eerste plaats komen. Wijnbouwers sinds 1778, de familie ZEYSSOLFF deelt met u hun passie die meer dan twee eeuwen teruggaat. Je ontdekt hun geschiedenis en filosofie in een 180-graden videoprojectie op vaten.
Tussen de honderd jaar oude eikenhouten vaten in de kelder van het huis, zal het majestueuze ZEYSSOLFF vat je zeker fascineren. Dit vat werd in 1897 gemaakt voor de wereldtentoonstelling in Parijs en wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt om de beroemde Pinot Gris ZEYSSOLFF te maken.
Deze wijndompeltour duurt 1 uur 30 minuten en omvat ook een gezellige proeverij, met eten en drinken ter plaatse. Het is een kans om uitzonderlijke wijn-spijs combinaties te proeven en de bijzonderheden te ontdekken van een wijnmakerij die sinds 2018 biologisch wordt verbouwd.
Deel deze feestelijke momenten met z’n tweeën, met familie of vrienden, en geniet van een fles glühwein aangeboden door het Huis. De activiteit is gratis voor kinderen onder de 18 jaar, en inclusief een gratis kaartje voor een bezoek aan het Gingerbread Palace.
-
Gemiddelde duur 1,5 uur
-
We spreken Frans, Engels
-
Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Vanaf €25.
- Begeleide proeverij van 5 Elzaswijnen
- Bezoek de meeslepende kelder
- Video over wijn maken
- Een plakje kougelhopf
- Een kleine fles glühwein
- Toegang tot het "Gingerbread Palace".
Elke dag geopend van 10.00 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 18.30 uur.
- Een prestigieus familiebedrijf met meer dan 200 jaar ervaring
Maison ZEYSSOLFF
De aanwezigheid van de familie ZEYSSOLFF in de Elzas gaat terug tot de 15e eeuw. In 1778 stichtte Jean-Daniel ZEYSSOLFF, een wijnbouwer in Gertwiller, in het hart van de Elzas wijngaarden, het Maison ZEYSSOLFF. Sindsdien wordt de traditie van wijnbouw en wijnmaken al tien generaties lang van vader op zoon doorgegeven. Alle druivenrassen van de Elzas worden aangeboden door Maison ZEYSSOLFF. In 1997 neemt Yvan ZEYSSOLFF het familiebedrijf over.
Sinds 2018 is het domein in biologische omschakeling. De afgelopen tien jaar heeft Maison ZEYSSOLFF zich gericht op wijntoerisme met de opening van de winkel 'Au Péché Vigneron' onder het familiehuis. De winkel werd in 2015 volledig heringericht en aangepast aan het publiek en de omgeving. In 2020, volledige renovatie van de vatenkelder, creatie van een nieuwe kuipruimte en installatie van een scenografische ruimte met 180° meeslepende video.
Maison ZEYSSOLFF heeft ook een eetbar, een tearoom, een delicatessenwinkel, een zintuiglijke ruimte en tal van wijntoeristische activiteiten voor jong en oud.
-
AB