Verdiep uzelf in de lichtgevende en zachte sfeer van Bistrot de la Maison en laat uzelf meeslepen door een eerlijke en generieuze bistro-kokkunst. De genot van het eten komt tot uiting in zorgvuldig samengestelde recepten, bedacht om lokale producten en het ritme van de seizoenen in het beste daglicht te stellen. Elke maaltijd wordt een gezellige tussenstop, ideaal om het moment te genieten.
-
Maaltijdtype Diner, Lunch
-
Onze chefkok Nawal Rezagui
-
We spreken Frans, Duits, Engels, Spaans
Van 28.01.2026 tot 28.01.2027
Van €49,00
- Het menu van de Bistrot
- Seizoensproducten
- Eten en wijn combineren
Tijdens de lunch van maandag tot en met vrijdag van 12:30 tot 13:30 uur, evenals tijdens het avondeten op maandag, dinsdag en van vrijdag tot en met zondag van 19:00 tot 21:00 uur.
- Seizoensgebonden bistrokeuken met lokale producten
- Lichte, vriendelijke omgeving, in de eetkamer of op het terras
- Een authentieke gastronomische ervaring in het hart van de Champagne
Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel
In de Champagnestreek, op de hellingen van de Marne, is de Hostellerie Briqueterie Spa - Champagne 5* Relais Châteaux een paradijs van welzijn en goed leven. Épernay, de hoofdstad van de Champagnewijn, ligt op slechts enkele minuten afstand, met 110 km kelders om te bezoeken, waaronder die van de meest prestigieuze Huizen.
Hier is alles ontworpen om u maximale ontspanning te bieden: van wandelingen in de aangelegde tuin en rozentuin, tot baden, massages met essentiële oliën in de spa, en gastronomische maaltijden waarbij het zowel om uw figuur als om uw plezier gaat, verrijkt door onze met een Michelin-ster bekroonde gastronomische tafel Alcôve, zoals de tartaar van langoustine met citrusgeur. Met een glaasje champagne? Kom op, sommige dingen kun je gewoon niet weigeren...
-
Clef Verte