Geurspel en proeverijen bij Champagne Julien Chopin

Wil je een nieuwe manier uitproberen om jezelf onder te dompelen in de wereld van wijn? In het hart van Monthelon biedt het Champagnehuis Julien Chopin een ludieke manier om Champagnewijnen te ontdekken: een aromaspel gevolgd door een begeleide degustatie.

In zijn authentieke ondergrondse kelders nodigt het team van Champagne Julien Chopin je uit voor een ludieke ervaring rond champagnes en ratafias. Het spel bestaat uit het matchen van aroma’s en smaken. Om te beginnen worden enkele flesjes met aroma’s op tafel gezet. Elke deelnemer moet dan ruiken aan zijn bloemige, fruitige, kruidige of houtachtige geur. Dan rest er niets anders dan het aroma en de smaak te matchen in een Champagnewijn.

Na deze kennismaking met het aromaspel biedt het huis een begeleide degustatie aan van 3 champagnes en 2 traditionele ratafias. Aan een gezellige tafel ontdek je de unieke smaken van de wijnen en ratafia’s van Julien Chopin. Deze verfijnde smaken, het resultaat van voorouderlijke knowhow en een vleugje innovatie, zullen uw smaakpapillen versteld doen staan. Emmanuel Chopin, die nu het familiebedrijf leidt dat bijna 75 jaar geleden werd opgericht, biedt een breed scala aan producten. Deze voldoen aan de eisen van wijnliefhebbers en -liefhebbers. Klassiek of origineel, een aromatisch paneel van champagne en ratafia wacht op je.