Champagne Julien Chopin nodigt u uit voor een gastronomisch uitje in de Champagne. Ervaar de uitzonderlijke combinatie van smaken tussen verschillende champagnewijnen en gastronomische hapjes in dit prestigieuze huis.
Het domein van Julien Chopin verwelkomt u in een schilderachtige omgeving in het hart van Monthelon. Proef in een authentieke structuur originele cuvées die het resultaat zijn van een voorouderlijke knowhow gecombineerd met creativiteit en innovatie. Traditionele champagnes die typisch zijn voor de Champagnestreek en nieuwe creaties van dranken zijn te ontdekken in de kelders. In deze ondergrondse kelders gisten wijnen met duizend smaken en ratafias in houten kuipen en vaten. Enkele honderden flessen staan uitgestald op latten, wachtend om geopend te worden.
In een decor dat authenticiteit en moderniteit combineert, ontdekt u een subtiel smaakhuwelijk tussen 3 smaken champagne, 1 ratafia en 4 hapjes. Geniet van een gezellige sfeer, met een fluit brut champagne in de hand, vergezeld van kaas met een bloemige korst. Deze specialiteit van het huis, suikerarm en royaal van smaak, past perfect bij dit hapje, dat de uitgesproken smaak van de champagne tempert. Laat u verleiden door de combinatie van Champagne ratafias en karaktervolle kazen die goed harmoniëren in de mond. Houd uw hoed vast, er is genoeg om uw smaakpapillen te prikkelen!
- Gemiddelde duur 1 uur en 30 minuten
- We spreken Frans, Engels
- Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 01.01.2022 tot 21.12.2024
19 € per persoon
- Proeverij van 3 champagnes en 1 Champagne ratafia
- 4 gastronomische hapjes
Dinsdag tot zaterdag van 9 tot 12 uur en van 13 tot 17 uur.
- Champagne en ratafias geserveerd in proeverij met 4 soorten delicatessen
- Gastronomische wijnproeverij in het hart van een bloemrijk dorp in de Marne
- Interactie met deskundigen en liefhebbers van oenologie en Champagnekennis
Domaine Julien Chopin
Creativiteit, een vleugje waanzin, veel geluk... Dit is wat wij u aanbieden op het Domaine Julien Chopin! Kom en duw de deuren van ons domein vol kleuren en smaken open, waar champagne en champenois ratafias met elkaar worden vermengd. Wees voorzichtig, gulzigheid en goede momenten worden verwacht!
- Bienvenue à la ferme
- HVE