Visite guidée d’une ferme aquacole dans les Vosges

Plongez au cœur d’un environnement naturel préservé en découvrant l’étang Lallemand, situé à Les Voivres, à une trentaine de minutes d’Épinal, dans les Vosges. Pendant 2 heures, cette visite vous invite à explorer un lieu unique dédié à l’élevage d’écrevisses et de truites, où pédagogie et découverte se conjuguent pour une expérience accessible à tous.

Au fil de la visite, vous parcourez les abords de l’étang et observez de près les différentes étapes de l’élevage. Les techniques utilisées pour les écrevisses et les truites vous sont expliquées, vous permettant de mieux comprendre le fonctionnement de cet écosystème et le travail quotidien des éleveurs. Vous découvrez ainsi les spécificités de chaque espèce, leur environnement et les conditions nécessaires à leur développement, dans une approche à la fois éducative et immersive.

L’expérience se prolonge par un moment gourmand avec une dégustation de truite, directement issue de l’élevage. Cette pause conviviale permet de faire le lien entre production et dégustation, tout en valorisant la qualité et la fraîcheur des produits locaux. Le cadre naturel de l’étang renforce cette immersion et offre un véritable moment de détente.

Idéale pour les curieux de nature et de gastronomie, cette visite de 2 heures allie découverte, apprentissage et plaisir des sens. Réservez votre place et laissez-vous guider à la rencontre d’un savoir-faire aquacole au cœur des Vosges.