Confectionnez les spécialités de Noël alsaciennes à la Maison du Pain – Atelier pour adultes
Plongez dans les traditions gourmandes de l’Alsace avec un atelier de 2h30 consacré aux incontournables spécialités de Noël ! À la Maison du Pain d’Alsace, située à Sélestat, à proximité de Colmar, accordez-vous un après-midi convivial pour mettre la main à la pâte et découvrir les secrets de recettes emblématiques de la région.
Guidé pas à pas, vous réalisez plusieurs douceurs typiques : schnitzlaïwel, mannela, pomme de Noël et bredele. Façonnez, préparez et partagez les gestes d’un savoir-faire artisanal profondément ancré dans les traditions alsaciennes. Pensé pour les adultes, cet atelier offre un moment chaleureux autour de la pâtisserie et de la boulangerie, dans un lieu entièrement dédié à la culture du pain.
Pendant la cuisson de vos créations, profitez-en pour découvrir le musée du Pain et plongez dans l’histoire de la boulangerie alsacienne et de ses traditions. L’expérience est aussi ponctuée d’une pause gourmande autour d’un vin chaud et d’une dégustation de bredele. Un moment convivial pour échanger, savourer quelques douceurs et profiter pleinement de l’ambiance de Noël en Alsace.
À la fin, repartez avec toutes vos réalisations et prolongez le plaisir à la maison. Entre gourmandise, patrimoine et savoir-faire, cet atelier à Sélestat vous invite à vivre les traditions de Noël en Alsace de l’intérieur. Réservez votre place à la Maison du Pain d’Alsace et préparez vous-même les spécialités qui font tout le charme des fêtes alsaciennes !
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Durée moyenne 2h30
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Langues parlées Français
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Difficulté Adapté à tous
Du 25.11.2026 au 25.11.2026
- Façonnage de 4 spécialités de Noël alsaciennes (schnitzlaïwel, mannela, pomme de Noël, bredele)
- Visite du musée
- Pause vin chaud et dégustation de bredele
- L'ensemble des créations réalisées à emporter
Le 26 novembre à 14h
- Façonnage de 4 spécialités de Noël alsaciennes : schnitzlaïwel, mannela, pomme de Noël, bredele
- Découverte du musée du Pain pendant les temps de cuisson
- Une pause conviviale avec vin chaud et dégustation de bredele
ASSOCIATION DE LA MAISON DU PAIN D ALSACE
Lieu incontournable à Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace c’est d’abord un musée qui vous fera découvrir toute l’histoire du pain, des spécialités alsaciennes, mais aussi un fournil produisant quotidiennement pains spéciaux et spécialités alsaciennes.
Le Musée du pain d’Alsace
300 m² d’exposition contemporaine permettent à tous les publics de découvrir toute la richesse de cet aliment, présent depuis la nuit des temps. Une rénovation en 2018 a mis l’accent sur toutes les gourmandises alsaciennes comme le bretzel, le kougelhopf, etc… Une collection d’objets uniques, réunie depuis près de 30