Champagne liefhebbers, kom Maison Boizel ontdekken meteen Cellar Tour – Vintage! Dit familiebedrijf Champagne werd opgericht in 1834 en is een van de grootste namen op het gebied van Champagne terroirs. We openen onze deuren voor u voor een bezoek om onze expertise en passie te delen en – om uw smaakpapillen te verwennen – 2 van onze beste jaargangen te proeven!
Oprechte en authentieke Champagnes maken is de essentie van Maison Boizel. De cuvées van het huis weerspiegelen deze zoektocht naar uitmuntendheid en trouw aan de terroirs, waarbij de productiefasen het respect voor het milieu benadrukken.
Tijdens deze Cellar Tour – Vintage krijgt u de kans om de verschillende productiefasen van de Boizel Champagnes te ontdekken. Op het programma staat een bezoek aan de kelder, met zijn eiken vaten en tonnen, en een onderdompeling in de cuverie om de indrukwekkende roestvrijstalen vaten te verkennen. Ook een afdaling in de historische kelders van het huis is inbegrepen, met onderweg uitleg en het delen van knowhow!
De rondleiding duurt 1 uur en 15 minuten en omvat ook een begeleide proeverij. Het Huis heeft 2 geweldige Champagnes geselecteerd, 1 non-millésimé en 1 vintage: de Brut Réserve en de Grand Vintage 2012!
Metplaats voor groepen tot 12 personen is de Cellar Tour – Vintage ideaal voor een gezellig uitje met familie of vrienden. Bovendien is de toegang voor iedereen gemakkelijker gemaakt, ook voor mensen met beperkte mobiliteit.
- Gemiddelde duur 1 uur 15 minuten
- We spreken Frans, Engels
- Moeilijkheidsgraad Geschikt voor iedereen
Van 07.10.2022 tot 23.12.2023
– Maximaal 12 personen
- Kelderbezoek
- Proeverij van 2 Champagnes, 1 non-millésimé en 1 vintage (Brut Réserve en Grand Vintage 2014)
- Historische kelders, opgenomen op de Werelderfgoedlijst van Unesco, en de Familieschat
- Proeverij van 2 geweldige champagnes: 1 niet-millesimé en 1 vintage
- Ontdek de geheimen van het maken van Boizel Champagnes
Champagne BOIZEL
Het Maison Boizel is de vrucht van de geschiedenis van een Champagnefamilie die gepassioneerd is door de wijnen van haar streek en is sinds 1834 gevestigd in Epernay. De filosofie van de oprichters is van generatie op generatie doorgegeven en vandaag staan Florent en Lionel, twee broers die de 6e generatie vertegenwoordigen, aan het hoofd van het bedrijf en bestendigen zij de waarden kwaliteit, evenwicht en elegantie.
Dankzij de uitstekende kennis van het Champagne-terroir die elke generatie heeft verworven, vinifieert het Huis druiven uit de beste Crus, die essentieel zijn voor de uitwerking van de grote Cuvées. In de wijngaard, net als in de kelders, is altijd de voorkeur gegeven aan de keuzes die het dichtst bij de natuur staan, de meest beschermende aroma's, op zoek naar evenwicht en expressie van de wijnen.
Vanuit zijn kelders aan de Avenue de Champagne 46, die op de werelderfgoedlijst van de UNESCO staat, heeft het Huis nu een wereldwijde reputatie.
- HVE