Champagnerverkostung auf dem Weingut Godmé „Auf den Spuren unserer Vorfahren“.

Als leidenschaftlicher Weinliebhaber können Sie das Weingut Godmé Sabine mit seinem Angebot « Auf den Spuren unserer Vorfahren » entdecken. Das Champagnerhaus Godmé Sabine, das auf eine langjährige Erfahrung zurückblicken kann, öffnet Ihnen seine Türen für eine zweistündige Führung und eine Champagnerprobe in seinen neuen Räumlichkeiten.

Das Angebot « Auf den Spuren unserer Vorfahren » ist auf dem Terroir des Weinguts in Verzenay zugänglich. Genießen Sie eine ganz neue Begegnung mit dem Winzer, eine Entdeckung der verschiedenen Etappen der Konzeption und der Herstellung von Champagner der Spitzenklasse. Das Geheimnis von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung wird Ihnen während des gesamten Besuchs enthüllt. Sie werden auch die verschiedenen Keller des Anwesens entdecken, die einst von ihren Vorfahren von Hand gegraben wurden. Außerdem können Sie die Reserveweine und drei Champagner des Hauses auf dem Gelände oder auf der Terrasse mit Panoramablick probieren.

Das Champagnerhaus Godmé ist reich an Familiengeschichte und verfügt über eine privilegierte geografische Lage mit Parzellen mittleren Alters. Durchdachte Anbaumethoden wurden von den verschiedenen Generationen, die hier aufeinander folgten, angewandt, um das Gelände besser zu nutzen. Um die Produktion von Cuvées zu fördern, legt die Einrichtung großen Wert auf die Begrenzung der Erträge, die Begrünung und die Vernunft, aber auch auf die Zufuhr und die Inputs. Er prämiert den Umweltschutz seit seiner Gründung.

Als Familienerbe hat das Weingut bis heute die Nachfolge von vier Winzergenerationen erlebt und verfügt über ein Terroir, das sich auf fünf Dörfer verteilt. Das Weingut ist sowohl in Verzenay als auch in Villiers-Mamery ansässig, aber auch in Verzy, Beaumont-sur-Vesle und Montbré.

Das Anwesen ist allein oder in Gruppen von 6 bis 15 Personen zugänglich und bietet Ihnen die Möglichkeit, ein unumgängliches Abenteuer in einer ruhigen und friedlichen zeitgenössischen Umgebung zu erleben. Lassen Sie sich verführen und genießen Sie in vollen Zügen eine geführte Besichtigung und eine Verkostung der besten Cuvées des Hauses.