Elsässischer Brunch mit oder ohne immersive Kellerbesichtigung

Genießen Sie einen traditionellen elsässischen Brunch und erkunden Sie dabei die elsässischen Weine! Das Haus ZEYSSOLFF öffnet Ihnen seine Türen in Gertwiller, um seine Weinwelt zu entdecken. Ob Sie nun ein Weinkenner oder einfach nur neugierig sind, dieses Erlebnis lädt Sie dazu ein, seinen historischen Weinkeller, seine Rebsorten, sein reiches Terroir und seine Arbeitsphilosophie zu erkunden.

Der Besuch ist für alle offen und umfasst einen spannenden spielerischen und szenografischen Rundgang. Beginnen Sie die Reise im Weinkeller mit einer kommentierten Verkostung von fünf elsässischen Weinen, zu der ein erklärendes Video über die Weinherstellung gehört. Tauchen Sie anschließend in den Familienkeller aus dem Jahr 1850 ein, wo Sie noch funktionstüchtige Eichenfässer bewundern können. Nach der Umstellung des Weinguts auf biologischen Anbau wurde der Keller renoviert, um ein noch intensiveres Erlebnis zu bieten.

In diesem unterirdischen szenografischen Raum lassen Sie sich von einer 180°-Projektion auf Fässern fesseln, die in Frankreich einzigartig ist. Das Video enthüllt Ihnen die Geschichte des Hauses und sein Know-how, dank eines Videomappings und eines sorgfältigen Sounddesigns. Und das alles in der historischen Atmosphäre des Weinkellers!

Setzen Sie Ihr Abenteuer im Bereich des Teesalons fort, wo eine Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien auf Sie wartet, begleitet von einem Glas Crémant. Auf dem Menü dieses elsässischen Brunchs stehen Viennoiseries, elsässisches Brot und Marmelade, lokale Käsesorten, Wurstwaren, frischer Obstsalat, salzige Brote und eine komplette Bowl mit einem Heißgetränk nach Wahl und einem Fruchtsaft von Alain Millat. Um das Erlebnis zu bereichern und Ihre Fragen zu beantworten, steht Ihnen während des gesamten Besuchs ein Führer zur Verfügung.

Ob Sie nun Weinliebhaber, Gastronom oder Entdecker sind, dieser Ausflug ins Maison ZEYSSOLFF wird Ihre Erwartungen erfüllen. Begeben Sie sich auf dieses einzigartige kulinarische und weinbauliche Abenteuer! Buchen Sie noch heute!