Brunch alsacien avec ou sans visite de cave immersive

Savourez un brunch alsacien traditionnel, tout en explorant les vins d’Alsace ! La Maison ZEYSSOLFF vous ouvre ses portes à Gertwiller pour découvrir son univers viticole. Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, cette expérience vous invite à explorer son chai historique, ses cépages, son riche terroir et sa philosophie de travail. 

Ouverte à tous, la visite comprend un parcours ludique et scénographique passionnant. Commencez le voyage au caveau pour une dégustation commentée de 5 vins d’Alsace, avec une vidéo explicative sur la vinification. Immergez ensuite dans la cave familiale datant de 1850, où vous admirerez des fûts de chêne encore fonctionnels. Suite à la conversion biologique du domaine, la cave a été rénovée afin d’offrir une expérience encore plus immersive. 

Dans cet espace scénographique souterrain, laissez-vous captiver par une projection à 180° sur fûts, unique en France. La vidéo vous révélera l’histoire de la Maison et son savoir-faire, grâce à un mapping vidéo et un design sonore soigné. Le tout dans l’ambiance historique du chai ! 

Poursuivez l’aventure dans l’espace salon de thé, où un assortiment de gourmandises sucrées et salées, accompagné d’une coupe de crémant, vous attend. Au menu de ce brunch alsacien : viennoiseries, pain et confiture alsacienne, fromages locaux, charcuterie, salade de fruits frais, tartines salées et bowl complet, avec une boisson chaude au choix et un jus de fruit Alain Millat. Pour enrichir l’expérience et répondre à vos interrogations, un guide sera disponible tout au long de la visite.   

Que vous soyez amateur de vin, de gastronomie ou de découvertes, cette escapade à la Maison ZEYSSOLFF saura répondre à vos attentes. Embarquez pour cette aventure culinaire et viticole unique ! Réservez dès aujourd’hui !