Kellerbesichtigung und Verkostung – Champagne Olivier Lassaigne

Stéphanie von Champagne Olivier Lassaigne ist hier, um Ihnen ihr Familienwissen näher zu bringen und ihren modernen Weinkeller zu besichtigen. 10 km vom Bahnhof Troyes entfernt gelegen, öffnet dieses Weingut seine Türen für ein magisches und önotouristisches Erlebnis im Herzen des Dorfes Montgueux.

Als erfahrene und umweltbewusste Winzer praktizieren Stéphanie und Olivier Lassaigne einen nachhaltigen Weinbau, der die Natur und die Tierwelt schützen soll. Auf dem Hügel von Montgueux befindet sich ihr gesunder und reichhaltiger Weinberg, in dem der Chardonnay König ist.

Aus dieser Rebsorte werden die berühmten und köstlichen Champagner von Olivier Lassaigne hergestellt. Das Haus bietet Ihnen ein weintouristisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen in Aufregung versetzen wird. Es handelt sich um eine einstündige Aktivität für 6 Personen ab 18 Jahren.

Sie beginnen mit einer kommentierten Kellerführung in einem privilegierten Rahmen, um die Geheimnisse der Herstellung der Champagner von Olivier Lassaigne zu erfahren. Vor Ort entdecken Sie die Schätze, die den Ruf des Hauses ausmachen, wie den Champagner Prestige 2015, den Champagner Rosé de saignée oder auch den Champagner Cuvée Bois.

Die Erfahrung setzt sich fort mit einer geführten Verkostung von drei Champagnern, die das Sortiment des Hauses bilden. Die Cuvées mit ihrer appetitlichen Fruchtigkeit werden Ihnen ihre reichen und intensiven Aromen enthüllen. Gönnen Sie sich einen maßgeschneiderten önotouristischen Moment im Champagne Olivier Lassaigne!