Kulturerbe Kreidefelsen – Edler Besuch Erbe auf Domaine Balincourt

Tauchen Sie ein in 2000 Jahre Geschichte! 30 Meter unter den Straßen von Châlons-en-Champagne erwartet Sie ein unvergesslicher Rundgang durch die Crayères Balincourt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Ein außergewöhnlicher Ort, an dem sich jahrtausendealte Geschichte und das Know-how der Champagne vereinen.

Entdecken Sie in Begleitung eines begeisterten Führers die Ursprünge dieser Gesteinskeller, die bereits in der gallorömischen Antike angelegt und im Laufe der Jahrhunderte weiter ausgebaut wurden. Als wahre Zeitzeugen beherbergen diese beeindruckenden Stollen heute die Cuvées des Hauses Louis Balincourt, die dort ideale Bedingungen für ihre Reifung vorfinden.

Die Führung gibt Ihnen zudem einen Einblick in die Welt der Champagnerherstellung. Vom Keller bis zur Presse lernen Sie die einzelnen Schritte der Herstellung dieses außergewöhnlichen Produkts kennen – dank historischer Werkzeuge und eines mit Leidenschaft weitergegebenen Know-hows.

Das Erlebnis gipfelt in einer Verkostung der Cuvée Brut Séduction. Und um den Genuss noch zu verlängern, legen Sie doch eine kleine Shopping-Pause in der Boutique „Les Talentueux de la Champagne“ ein, einem wahren Schaufenster für lokale Kunsthandwerker.

Buchen Sie jetzt Ihren Besuch und erleben Sie einen einzigartigen Moment im Herzen des Kulturerbes der Champagne!